tag:blogger.com,1999:blog-32678234451297281212024-03-05T04:23:15.900+08:00qasehqu quinnieBerminat dgn dunia masakan...dan blog ni adalah tempat saya menyimpan segala resepi yg saya sayang serta pernah dicuba dan untuk dikongsi dengan rakan2...:)quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.comBlogger442125tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-62372745075810565332022-09-21T20:35:00.000+08:002022-09-21T20:35:00.705+08:00Open Oder<p>Salam....saya open oder acar ikan masin...pucuk ubi goreng....kalau berminat boleh wassap ye..😁😁</p><p>Lama betul tak update blog...lebih aktif di instagram....boleh follow saya di yasmin EjQuinnie yussof 😁<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXqd-P4Hv2VaDfEjsvUdsI4urDy_qi79C1Cw_sN0CBLaXtJfouGMb0eQ1qc1zOfkuGwuLNb8E9M3SIih2kEjbRt_WOMSwP6M3AetXIoObUlcLxuxl5gXUmvj29FOAPQC_SunN--gD9uyLU-HN39Xdj2Ur_M4DYKHAsJ0Je8o5z3xiQ9_CA2MAiMkzW/s720/IMG_20220921_173834_479.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXqd-P4Hv2VaDfEjsvUdsI4urDy_qi79C1Cw_sN0CBLaXtJfouGMb0eQ1qc1zOfkuGwuLNb8E9M3SIih2kEjbRt_WOMSwP6M3AetXIoObUlcLxuxl5gXUmvj29FOAPQC_SunN--gD9uyLU-HN39Xdj2Ur_M4DYKHAsJ0Je8o5z3xiQ9_CA2MAiMkzW/s320/IMG_20220921_173834_479.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p>quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-67519509155922068472019-06-13T13:20:00.000+08:002019-06-13T13:21:23.229+08:00Tomyam laksa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYm1d1GWrPclhWLQTW3A8jH8XZTqLUb3bs_0D7cxMhYJbDyQGZq_lVUK_CGF-n0b85im3hc4HKiQJIuqnDXVQbOICgMtNcbzUJUNipjiFlZ1rlTyUznwNgF37eUem6gJkgII9ZmzBG9zY/s1600/IMG_20190613_123841_171.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYm1d1GWrPclhWLQTW3A8jH8XZTqLUb3bs_0D7cxMhYJbDyQGZq_lVUK_CGF-n0b85im3hc4HKiQJIuqnDXVQbOICgMtNcbzUJUNipjiFlZ1rlTyUznwNgF37eUem6gJkgII9ZmzBG9zY/s320/IMG_20190613_123841_171.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyUCnmoi7pLK9duqSj84PYSHenoOWRRIVdP-LcTdr5Q-qiPqP9hXbHop_8B5088ArcuCkeDgBIwIo3tqeWPjN2gdZ8jKodzksIT4EY1jd0nSkVpfpapGgDWHM1ogAP-X4nfVYCU_g0qzM/s1600/IMG_20190613_123841_170.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyUCnmoi7pLK9duqSj84PYSHenoOWRRIVdP-LcTdr5Q-qiPqP9hXbHop_8B5088ArcuCkeDgBIwIo3tqeWPjN2gdZ8jKodzksIT4EY1jd0nSkVpfpapGgDWHM1ogAP-X4nfVYCU_g0qzM/s320/IMG_20190613_123841_170.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Sedap mkn laksa dgn kuah tomyam...Q makan dgn kuah tomyam santan thai...hirup kuah sampai lupa diet..😅😂<br />
<br />
Tomyam laksa<br />
<br />
Resepi: quinnie<br />
<br />
Bahan<br />
<br />
Ayam..udang...sotong<br />
1 bwg besar hiris<br />
5 serai dititik<br />
10 cili padi ditumbuk<br />
Daun limau purut<br />
3 kiub tomyam<br />
1 kiub ayam<br />
Rm1 santan<br />
Air perahan limau<br />
1" halia dihiris<br />
1" lengkuas diketuk<br />
Tomato<br />
Air<br />
Garam<br />
Gula<br />
Sos ikan<br />
<br />
Laksa<br />
Sayur<br />
<br />
Cara<br />
<br />
Masuk semua bhn kecuali udang..sotong..santan..air limau..laksa n sayur...reneh hingga ayam masak...dah empuk ayam..letak santan..didihkan..letak sayur..sotong..udang...air limau...dah masak hidangkan dgn laksa..siap!!quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-45192987290022549092019-06-02T12:59:00.001+08:002019-06-02T13:00:10.246+08:00Biskut conflakes almond crunchy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFm5pCxPZj_u9AxHMPzhv3DUHDCOjgA4lIg6H4f8qKVHGp8A1SxXrfaYh1Cq8ukvyrnfEiTEqzej20ifBt9MmcryAdgtvxkQ70iBRTMYf8p3BCQK8KJ_5TqOHOM-iMPaql4d0VwsQt90/s1600/IMG_20190527_042924_205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFm5pCxPZj_u9AxHMPzhv3DUHDCOjgA4lIg6H4f8qKVHGp8A1SxXrfaYh1Cq8ukvyrnfEiTEqzej20ifBt9MmcryAdgtvxkQ70iBRTMYf8p3BCQK8KJ_5TqOHOM-iMPaql4d0VwsQt90/s320/IMG_20190527_042924_205.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Sedap sgt biskut ni...kena top up lg sbb first batch dah licin...mmg berhantu masa makan biskut ni...😂😅<br />
<br />
Conflakes almond cruncy<br />
<br />
Bhn A<br />
220gm @ 1 1/2 cwn + 1/4 cwn tpg red rose...Q pakai tepung gandum<br />
25 gm@ 1/4 cwn tpg jagung<br />
1/2 sb emplex..Q ganti dgn 1sb tepung beras<br />
1/4 baking powder...Q letak 1 sk<br />
Ayak bhn A<br />
<br />
Bhn B<br />
250 gm butter<br />
90 gm @ 1/2 cwn + 2sb gula perang<br />
<br />
Bhn c<br />
1 kuning telor<br />
1 sk esen vanila<br />
Sedikit pewarna kuning<br />
<br />
Bhn D<br />
1 sb @10 gm susu tpg<br />
1 cwn@40 gm conflakes diramas<br />
100 gm almond slice disangai<br />
<br />
Bhn E<br />
Conflakes secukupnya...diramas<br />
<br />
Cara:<br />
<br />
Pukul bhn B...masuk bhn C...masuk bhn A..kaub balik je...masuk bhn D...gaul rata...wrap kan adunan dgn plastik dan simpan peti ais 30 minit...<br />
<br />
Kluarkan doh..bolehlah bentuk biskut td dan golekkan didlm conflakes yg telah diramas...tekan dgn garfu utk leperkan adunan..alas loyang dgn kertas minyak..bila dah masak alihkan terus kertas bersama biskut dr loyang..biarkan sejuk dan bolehlah simpan<br />
<br />
Suhu oven 150" masak selama 12 minit...ini ikut suhu oven Q..<br />
<br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-14196143070606973592019-06-02T12:41:00.000+08:002019-06-02T12:42:01.696+08:00Ayam masak ungkep<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf0HARDpp6jvTRhL8q6gQ3cGd9NZBOq9-fLkOUc3-Md2tVscHVgS9onCMene4Qp3VkBqm2A80L9FSpelum1X8OrlsyqEt6XmwvKdbKd4zgQV5IFdfQDsRitT2OdbjAEmGH3AWPjop7aCI/s1600/IMG_20190510_185046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf0HARDpp6jvTRhL8q6gQ3cGd9NZBOq9-fLkOUc3-Md2tVscHVgS9onCMene4Qp3VkBqm2A80L9FSpelum1X8OrlsyqEt6XmwvKdbKd4zgQV5IFdfQDsRitT2OdbjAEmGH3AWPjop7aCI/s320/IMG_20190510_185046.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Resepi ayam masak ungkep<br />
<br />
Resepi: quinnie<br />
<br />
Seekor ayam<br />
4 serai diketuk<br />
Serbuk kunyit<br />
Garam n gula<br />
<br />
1 1/2 sb jintan kasar<br />
1 1/2 sb ketumbar<br />
Rendam kejap dgn air panas dan blend<br />
<br />
Bhn blend<br />
Cili padi<br />
1 bwg besar<br />
4 bwg putih<br />
2" halia<br />
2" lengkuas<br />
<br />
Cara:<br />
<br />
Tumis bhn blend..serai....dah garing bawang masukkan jintan yg dikisar...<br />
<br />
Masukkan ayam..serbuk kunyit...letak air utk empukkan ayam...isi garam n gula..biar hingga ayam masak dan terbit minyakquinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-1760243143189501792019-05-28T15:58:00.000+08:002019-05-28T16:01:17.515+08:00Kari ayam kenchana dewi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaBH5BJJfaxMxS_hrfmnp3SaC4NrS7pD-QPsvJCPCYMT6UOFmA82tdq9ZCoLl1EE5P8fi9uWYW4O3Ug-hdtlqnvboXmGmLES0Jm5EiuiklUBt9hmMmb_p_fsHv9Zq7vNPtLaJq0u6eL8k/s1600/IMG_20190523_174419.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaBH5BJJfaxMxS_hrfmnp3SaC4NrS7pD-QPsvJCPCYMT6UOFmA82tdq9ZCoLl1EE5P8fi9uWYW4O3Ug-hdtlqnvboXmGmLES0Jm5EiuiklUBt9hmMmb_p_fsHv9Zq7vNPtLaJq0u6eL8k/s320/IMG_20190523_174419.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Resepi kari ayam kenchana dewi<br />
Resepi: quinnie<br />
<br />
Ayam seekor<br />
4 bj kentang dibelah 2<br />
2 bj tomato dibelah 4<br />
Q tambah kacang buncis<br />
Sedikit air perahan limau..dlm 2 bj limau kasturi<br />
<br />
5 sb serbuk kari<br />
1 sb serbuk cili<br />
1 sb serbuk kunyit<br />
Bancuh dgn air<br />
<br />
Bhn tumis<br />
1 bwg besar dihiris<br />
4 cili merah diptg dua<br />
6 cili kering dptg 2<br />
2 serai diketuk<br />
1 1/2sb jintan kasar<br />
4 sekawan<br />
Daun kari<br />
<br />
Bhn blend<br />
5 cili padi merah<br />
1 bwg besar<br />
4 bwg putih<br />
1 1/2" halia<br />
1 serai<br />
1 tomato<br />
<br />
Cara:<br />
<br />
Mula2 tumis jintan dan 4 sekawan...masuk serai..bwg besar..cili kering..daun kari...tumis layu.<br />
<br />
Masuk bhn blend..masak sampai terbit minyak..masukkan kentang..kacau kejap..letak ayam..gaul rata..masukkan air secukupnya utk kuah...biar hingga ayam dan kentang empuk..<br />
<br />
Bila ayam dah empuk..masukkan gula..garam..tomato..kacang..akhir sekali air perahan limau<br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-14945194026410482132019-05-28T15:43:00.000+08:002019-05-28T15:46:43.516+08:00Ayam masak kicap kenchana dewi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbckOz3wNSeZfcsPEhPld22_zKZLPCz7M-YdJj5Zpd0ofAeQSBK0UCKLl3QRswvMMWJ9VlnVK4Djo-7gYMqfOUfS8fdDH6eb-j0dNhybr75L8Sv8HweYcv5rJzid3c5LXcUdjiZgNkJ7M/s1600/IMG_20190527_205802_446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbckOz3wNSeZfcsPEhPld22_zKZLPCz7M-YdJj5Zpd0ofAeQSBK0UCKLl3QRswvMMWJ9VlnVK4Djo-7gYMqfOUfS8fdDH6eb-j0dNhybr75L8Sv8HweYcv5rJzid3c5LXcUdjiZgNkJ7M/s320/IMG_20190527_205802_446.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Ayam masak kicap kenchana dewi<br />
Resepi: quinnie<br />
<br />
1 ekor ayam<br />
Serbuk lada hitam...Q blend je lada hitam biji dgn sedikit air dlm 1 sb<br />
1 tomato dibelah 6<br />
1 bwg besar dipotong bulat<br />
4bj kentang dibelah 4/6..gorengkan dgn garam<br />
2 cili merah dihiris<br />
2" halia diptg bulat<br />
Kacang peas<br />
Gula n garam<br />
<br />
Bhn tumis<br />
3 bga lawang<br />
1 kkmanis<br />
2 serai diketuk<br />
<br />
Bhn blend<br />
1 bwg besar<br />
5 cili padi<br />
1 serai<br />
1 1/2 " halia<br />
4 bwg putih<br />
1 tomato<br />
<br />
Sos<br />
Kicap pekat<br />
Kicap manis<br />
Sos seasoning skit<br />
Sos tiram<br />
<br />
Cara:<br />
Panaskan minyak...masuk bhn tumis...dah naik minyak masuk bhn blend..biar sampai terbit minyak...masuk ayam..kacau rata...masuk bhn sos...letak air utk empukkan ayam...<br />
<br />
Agak2 ayam dah empuk..masuk lada hitam..gula..garam..halia..masak hingga kuah pekat..masukkan kentang..cili merah..tomato..bwg besar.quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-78231649160288992602019-05-27T17:52:00.000+08:002019-05-27T17:53:15.774+08:00Kerabu tomato kerisik<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG8jCK7Kz2yHPdHIv56uCGkcLOh1BJ2e3MUq45ognSU5fQ48_eM37D4uvcaLcpdaIaP0bo8csBszK8mmqJ4G20Mw9StmSAyf7YAxhAkH7jqRyUXSYCJkPToC0k-f6DCzYZS7DC9f4iKBk/s1600/FB_IMG_1558979344954.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="843" data-original-width="843" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG8jCK7Kz2yHPdHIv56uCGkcLOh1BJ2e3MUq45ognSU5fQ48_eM37D4uvcaLcpdaIaP0bo8csBszK8mmqJ4G20Mw9StmSAyf7YAxhAkH7jqRyUXSYCJkPToC0k-f6DCzYZS7DC9f4iKBk/s320/FB_IMG_1558979344954.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Resepi kerabu tomato kerisik<br />
<br />
10 biji tomato<br />
2 bwg besar<br />
Kerisik<br />
3 limau kasturi<br />
<br />
Sambal belacan<br />
10bj cili padi<br />
Belacan<br />
Gula n garam<br />
<br />
Cara<br />
<br />
Tumbuk sambal belacan...campurkan dlm hirisan tomato..bwg besar dan kerisik..gaul rata masukkan air perahan limau..gaul rata..siap!!<br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-29962305897584510332019-05-19T13:50:00.003+08:002019-05-19T13:53:54.730+08:00Biskut coklat chips(famos amos) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyqf4Bh6WGoWe1A0_a-HHav1l4k_m0OgnXa58yRVoMvrQ5jqk9JAr137wmuP2pPzhphhL87GKD2RuEDutb3lbkYek7F3y4PjITpQziYLqOpFoXzCS3DxgoDg1zS7rtxxI7vBhbWuSFVUI/s1600/IMG_20190519_133618_773.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyqf4Bh6WGoWe1A0_a-HHav1l4k_m0OgnXa58yRVoMvrQ5jqk9JAr137wmuP2pPzhphhL87GKD2RuEDutb3lbkYek7F3y4PjITpQziYLqOpFoXzCS3DxgoDg1zS7rtxxI7vBhbWuSFVUI/s320/IMG_20190519_133618_773.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJaZZIOebBp4pocIS9CXHNzQ-oxCERh08AULvwfV2mc74xLjiuWGHjfNSQTm_1Zk7NxFqWWCjyTEzqfBiVrf2GZRdHMa3dWaqcuGue-PaSIQhDwXwmw1f0i6sQpgqIYJHzaWTsuM0JV7Q/s1600/IMG_20190519_133618_772.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1081" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJaZZIOebBp4pocIS9CXHNzQ-oxCERh08AULvwfV2mc74xLjiuWGHjfNSQTm_1Zk7NxFqWWCjyTEzqfBiVrf2GZRdHMa3dWaqcuGue-PaSIQhDwXwmw1f0i6sQpgqIYJHzaWTsuM0JV7Q/s320/IMG_20190519_133618_772.jpg" width="319" /></a></div>
<br />
Resepi<br />
<br />
280gm tepung gandum cap rose<br />
10gm serbuk koko.. Guna Dark koko<br />
2sb tepung jagung<br />
1sb tepung beras<br />
1/2 st soda bikarbonat<br />
2sb susu tepung<br />
Secubit garam<br />
<br />
Ayak bhn diatas<br />
<br />
250gm butter<br />
150gm gula castor<br />
1 St esen vanila<br />
1 kuning telor<br />
1/2 cwn coklat chips<br />
100gm kekacang.. Walnut n badam<br />
1st emulco coklat<br />
<br />
Bakar suhu 160c selama 15m<br />
Alas dgn kertas minyak... Dah masak terus pindahkan dr loyang dan biar sejuk<br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-16628697344547762692019-05-18T17:07:00.001+08:002019-05-19T13:54:26.479+08:00Kari kepala ikan sedap<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHe6bRbabohyphenhyphenc3I8u9yAdYDRWpMwZjFIAX-dwFkn2SufhHs4RvSOq_0BHmiqe8qaA38MCOGvs78CGYnORPh3X4nL4CY75SHima6zo0jbf1bTqFxI9uaSi35guMCC4jp-B9aT1K6jtUaY0/s1600/61057469_293413874941574_9207984100354492833_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHe6bRbabohyphenhyphenc3I8u9yAdYDRWpMwZjFIAX-dwFkn2SufhHs4RvSOq_0BHmiqe8qaA38MCOGvs78CGYnORPh3X4nL4CY75SHima6zo0jbf1bTqFxI9uaSi35guMCC4jp-B9aT1K6jtUaY0/s320/61057469_293413874941574_9207984100354492833_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Dah lama x update blog...tetiba rajin sbb nak tukar gambar background blog...my new baby oppa...hahaha...alang2 letak ker resepin skali...terkial2 nak update blog..cara pun dah lupa..😂😂😂<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBIXi8yd75-ufCaVqeZVGfJg76xn1Y6X8z9dFAcGlfyHoD2udcC0525sJmCwUavEwJhg9XZMbwgDrwXB2wBwCzQNTEhul76XE1f-dAyfS3X0w8gXMu-Q7eArzSWSdPlisaUE5AYoD-Or8/s1600/Screenshot_2019-05-18-17-04-34.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBIXi8yd75-ufCaVqeZVGfJg76xn1Y6X8z9dFAcGlfyHoD2udcC0525sJmCwUavEwJhg9XZMbwgDrwXB2wBwCzQNTEhul76XE1f-dAyfS3X0w8gXMu-Q7eArzSWSdPlisaUE5AYoD-Or8/s640/Screenshot_2019-05-18-17-04-34.png" width="400" /></a></div>
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-55705019602755518912014-01-17T23:58:00.000+08:002014-01-17T23:58:14.882+08:00LEPAT UBI KAYU<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipHu64M0YHw7NWi6OwU0VbDIHmh6pKTbn8b0GH9KpUcKTIuJtpHLhS3VDtDFLlQK6PdXZhyJ9_iLMiSHWRMm1dS-DcYHS0egpKw9KYBh9VvBpytW9eqk8p5hcgQoP8a21UezXg-gAxPko/s1600/WP_20140117_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipHu64M0YHw7NWi6OwU0VbDIHmh6pKTbn8b0GH9KpUcKTIuJtpHLhS3VDtDFLlQK6PdXZhyJ9_iLMiSHWRMm1dS-DcYHS0egpKw9KYBh9VvBpytW9eqk8p5hcgQoP8a21UezXg-gAxPko/s1600/WP_20140117_002.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
lepat ubi kayu yg menjadi pujaan hati ketika ini...hihihi</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKVBPqA0WltXejVY1-HJLtZGfL0c3PSA6vZWoRH1pECGW5Ga5ji5N8EWlZnQy1MpKP9khbOoXMcjYwRZPCycpSU-1cwyriI11mzdMxSjr4_J0RZC3sM41m2p1Rpfld7L0VShnpBp7Qwao/s1600/WP_20140117_003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKVBPqA0WltXejVY1-HJLtZGfL0c3PSA6vZWoRH1pECGW5Ga5ji5N8EWlZnQy1MpKP9khbOoXMcjYwRZPCycpSU-1cwyriI11mzdMxSjr4_J0RZC3sM41m2p1Rpfld7L0VShnpBp7Qwao/s1600/WP_20140117_003.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
gambar isi dalam....yummyyyy..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Assalammualaikum....hari ni saya kongsikan resepi lepat ubi kayu....dia bila tengah suka tu memang rajin le nak memarut ubi....ce kalau time malas.....sampai busuk ubi dibuatnya.....ngeee</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
malas nak citer panjang lebar...kita terus je tengok resepi...:)<br />
<br />
<b><br /></b>
<b><span style="font-size: large;">LEPAT UBI KAYU</span></b><br />
<b><br /></b>
<b>RESEPI: QUINNIE</b><br />
<br />
<b>BAHAN2:</b><br />
<br />
1 1/2 kilo ubi kayu<br />
200gm gula merah<br />
16 sudu besar gula<br />
2-3 cawan santan<br />
daun pisang secukupnya<br />
kelapa putih dicampur dgn garam utk inti secukupnya<br />
<b><br /></b>
<b>CARA:</b><br />
<br />
1. mula2 parut ubi kayu.... lepas tu ambil kain bersih dan perah ubi kayu utk asingkan airnya....letak ubi kayu dalam satu bekas dan airnya dlm bekas yg lain....air ubi kayu yg telah diperah biarkan selama 5 minit.....buang airnya dan ambil sagu ( yg warna putih melekit) pada dasar bekas dan campurkan bersama ubi kayu yg telah diperah tadi.<br />
<br />
2. masak gula merah dan gula pasir bersama sedikit air..( air tu sikit je ..hanya utk hancurkan gula. ) bila dah didih boleh tapiskan gula tu kalau jenis gula timbang..kalau jenis mahal...tak yah tapis pun tak pe...<br />
<br />
3. masukkan air gula merah kedalam bekas berisi ubi...gaul rata...kemudian masukkan santan....jgn masukkan semua sekali...masukkan sikit2....adunan kuih ni memang cair skit....<br />
<br />
4. layurkan daun pisang secukupnya....sudukan adunan kuih kedalam daun pisang...letak inti kelapa putih dan balut kemas. buat sampai habis.<br />
<br />
5. panaskan kukusan dan kukus kuih selama 30 minit. selepas masak boleh la kuih lepat dihidangkan setelah sejuk.<br />
<br />
<br /></div>
quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-14271817003733338022014-01-17T00:00:00.000+08:002014-01-17T00:00:00.062+08:00MEE KARI IPOH VERSI 2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21ci8UL2b58DssmzDfDCE_gwOxE6himvAa0ejWMOTjSax_b1A4qPWyPNXWSv7zXQdcW7moX7uVzttcdhvC34N1MTwhhDdoRZsp62Zmc51L9rPsRDADD5UQCYp5TdCIDkRjmerkB6EFhE/s1600/WP_20140116_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21ci8UL2b58DssmzDfDCE_gwOxE6himvAa0ejWMOTjSax_b1A4qPWyPNXWSv7zXQdcW7moX7uVzttcdhvC34N1MTwhhDdoRZsp62Zmc51L9rPsRDADD5UQCYp5TdCIDkRjmerkB6EFhE/s1600/WP_20140116_002.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Assalammualaikum....hari ni saya tunjuk lagi resepi mee kari...tapi yg ni 2nd version....ada penambahan skit dari resepi yg pertama dulu....hari tu tak sempat nak tambah tips2 terbaru...kekeke<br />
<br />
kalau berminat boleh tengok resepi dibawah..<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">MEE KARI IPOH VERSI 2</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b>RESEPI: QUINNIE</b><br />
<br />
<br />
<b>BAHAN2 UTK KUAH:</b><br />
<br />
300gm ikan bilis tamban<br />
1 biji bawang besar*<br />
3 bawang putih*<br />
sedikit halia*<br />
2 sudu besar ikan bilis*(bahan* di blend halus)<br />
3 helai daun kari<br />
4-5 sudu besar rempah kari daging babas<br />
1 sudu besar serbuk cili kering<br />
5 serai diketuk<br />
rempah 4 sekawan<br />
santan secukupnya<br />
garam dan gula<br />
tauhu yg telah digoreng<br />
sedikit minyak utk menumis<br />
<b><br /></b>
<b>CARA:</b><br />
<br />
1. mula2 rebus ikan bilis tamban dengan air secukupnya....rebus lebih kurang 20 minit. lepas tu tapis ambil airnya dan tepikan.. ambil .ikan bilis yg telah ditapis dan blend dengan air dan tapiskan... tepikan.<br />
<br />
2. panaskan periuk...tuang minyak secukupnya....lepas tu masukkan bahan blend....biarkan bawang masak....lepas tu masukkan rempah 4 sekawan....daun kari dan serai.....kacau lagi biar naik bau...masukkan serbuk cili kering...isi sedikit air...kacau.....masukkan pula serbuk kari...kacau kejap dan masukkan air....tumis hingga serbuk kari masak....<br />
<br />
3. masukkan air rebusan ikan tamban dan santan....biar hingga didih...masukkan garam dan gula serta tauhu...kecilkan sedikit api dan biar hingga terbit minyak pada kuah....dah masak tutup api.<br />
<br />
<b>BAHAN2 SAMPINGAN:</b><br />
<br />
mee kuning secukupnya<br />
daun sup dan daun bawang yg telah di hiris<br />
kerang yg telah direbus<br />
pelbagai jenis bebola dan fishcake yg telah dipotong<br />
taugeh<br />
<br />
*hidangkan mee dgn bahan sampingan serta kuahnya....jika suka didalam kuah boleh masukkan ayam dan kerang.<br />
.<br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-71255666060668052852014-01-15T21:07:00.000+08:002014-01-15T21:07:04.237+08:00NASI BRIANI GHAM<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_u3bTitgIsGKhrKv4GENyVFQKpfz0YH3wmB-wXiZFs7CoLictr8Buu3o4g_9ap1OSZCzfQqGuyyO8vSVExDktsXYb3nsW4XlPn2sQXfSomMZcEBuBqrmK1vU3hcqUI65Jfnrv25A6mR0/s1600/WP_20140115_004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_u3bTitgIsGKhrKv4GENyVFQKpfz0YH3wmB-wXiZFs7CoLictr8Buu3o4g_9ap1OSZCzfQqGuyyO8vSVExDktsXYb3nsW4XlPn2sQXfSomMZcEBuBqrmK1vU3hcqUI65Jfnrv25A6mR0/s400/WP_20140115_004.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
dah lama sangat tak makan nasi briani...yummmyyy!!!</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXbrRL4FVZKU6dYn_XIEBwbCluALtf_36m3lKA8kK4K1fxCaIV_ge2xZY31d9UXXeFVyWq-L54zhzIDmtEc0MOMvfrW1_WSCtt2r-UACSR07qE7FZExaAl0jhN1cKGH9Rb9_vSKjYYzbY/s1600/WP_20140115_003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXbrRL4FVZKU6dYn_XIEBwbCluALtf_36m3lKA8kK4K1fxCaIV_ge2xZY31d9UXXeFVyWq-L54zhzIDmtEc0MOMvfrW1_WSCtt2r-UACSR07qE7FZExaAl0jhN1cKGH9Rb9_vSKjYYzbY/s400/WP_20140115_003.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
kuah kena byk skit baru best...hihihi</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Assalammualaikum...quick update juga hari ni....dah lama saya tak masak nasi briani..biasanya sebok dgn aktiviti harian....kalau hari2 biasa masak sempoi2 je.....tak kuasa nak masak2 beria....hihihi...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
k resepi ni saya pernah letak kat blog...tapi copy n paste dari myresepi je....kadang2 saya masak style che'iza n kadang2 masak style nani....apa2 pun dua2 versi sedap...yg ni saya masak versi saya...gabungan dua2 resepi....saya letakkan resepi yg selalu saya masak kalau utk ayam.....jarang masak guna daging sebab leceh nak kena masak lama....kalau ada yg berminat boleh cuba resepi dibawah ye...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
apa2 pun terima kasih pada tuan punya resepi asal iaitu che'iza dan nani....dan terima kasih jua pada yg sentiasa berkunjung kesini walaupun tuannya duk timbul tenggelam...hehehe</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>NASI BRIANI GHAM</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>RESEPI ASAL: </b><a href="http://www.myresipi.com/top/detail/4156">che'iza@myr</a><b> dan </b><a href="http://www.myresipi.com/top/detail/1950">mrs dayat@myr</a> </div>
<div style="text-align: left;">
<b>OLAHAN RESEPI: QUINNIE</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>BAHAN2</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3 bawang besar</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
7 bawang putih </div>
<div style="text-align: left;">
2 inci halia</div>
<div style="text-align: left;">
5 cili hijau</div>
<div style="text-align: left;">
( blend bahan diatas)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>BAHAN UTK NASI</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
4 mug beras</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 mug susu cair</div>
<div style="text-align: left;">
rempah 4 sekawan</div>
<div style="text-align: left;">
2 helai daun pandan</div>
<div style="text-align: left;">
sedikit daun sup di hiris 1 inci </div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu besar kismis</div>
<div style="text-align: left;">
3 sudu besar minyak masak</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu besar mumbung ghee/ minyak sapi</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu besar planta</div>
<div style="text-align: left;">
4 1/2 mug air </div>
<div style="text-align: left;">
sedikit garam</div>
<div style="text-align: left;">
rempah briani 3 sudu besar( saya pakai cap adabi) </div>
<div style="text-align: left;">
1/2 bawang besar dihiris</div>
<div style="text-align: left;">
1/3 bahan yg telah diblend tadi</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>CARA:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1. mula2 ON kan periuk elektrik...masukkan terus minyak...ghee dan planta...tutup periuk biar bahan cair. bila dah panas...masukkan bawang besar...bila dah layu...masukkan daun pandan ...daun sup dan juga bahan yg telah diblend....masukkan sekali rempah 4 sekawan....masak hingga terbit bau....</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
2. bila bahan dah terbit minyak...masukkan rempah briani dan sedikit air....kacau hingga rempah masak...lepas tu masukkan air....tutup periuk dan biar air didih...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3. bila dah didih...masukkan garam...beras...susu cair dan kismis...kacau rata....tutup balik periuk dan biar nasi masak.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
4. bila dah masak...gemburkan nasi dan tuangkan dalam 2 senduk kuah ayam briani yg telah dimasak...gaul rata...dah siap....nasi boleh ditabur dgn bawang goreng dan juga hirisan daun sup.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
tips: jika nasi yg dimasak mentah...kukuskan saja nasi yg mentah hingga masak....</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>AYAM BRIANI </b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>BAHAN UTK AYAM:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1 ekor ayam dipotong 12/16</div>
<div style="text-align: left;">
3 sudu besar ghee/ minyak sapi</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu besar planta</div>
<div style="text-align: left;">
3 atau 4 sudu besar minyak masak</div>
<div style="text-align: left;">
5 sudu besar tomato puree</div>
<div style="text-align: left;">
1 buah tomato diblend halus</div>
<div style="text-align: left;">
2/3 bahan yg telah diblend</div>
<div style="text-align: left;">
rempah 4 sekawan</div>
<div style="text-align: left;">
sedikit daun sup di hiris kasar</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu besar kismis</div>
<div style="text-align: left;">
5 atau 6 sudu besar rempah briani</div>
<div style="text-align: left;">
7 cili padi ditumbuk halus ( optional- saya letak ni sebab rempah cap adabi ni tak pedas)</div>
<div style="text-align: left;">
baki susu cair</div>
<div style="text-align: left;">
gula dan garam </div>
<div style="text-align: left;">
5 cili hijau - biarkan bulat2 tak payah potong</div>
<div style="text-align: left;">
2 tomato dibelah 6 </div>
<div style="text-align: left;">
1/2 bawang besar dihiris </div>
<div style="text-align: left;">
sedikit air </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>CARA:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1. mula2 panaskan planta.. ghee dan minyak didalam kuali....lepas tu tumis bawang besar hingga kekuningan.....masukkan bahan2 blend...rempah 4 sekawan dan daun sup.....masak hingga terbit minyak...lepastu masukkan rempah briani dan sedikit air....masak lagi hingga rempah masak....</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
2. lepas tu masukkan cili hijau...tomato....kacau kejap...masukkan ayam...gaul rata...biar 5 minit....lepas tu masukkan tomato puree dan susu cair serta sedikit air....kacau rata dan biar hingga kuah didih....masukkan garam dan gula secukupnya...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3. masukkan kismis ...cili padi jika kuah kurang pedas....masak hingga ayam masak dan terbit minyak serta kuahnya pekat..</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
4. bila dah masak...boleh la hidangkan bersama dgn nasi dan acar timun.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: large;">ACAR TIMUN</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>BAHAN:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3 timun disagat nipis</div>
<div style="text-align: left;">
2 tomato dihiris nipis</div>
<div style="text-align: left;">
3 ci;li merah dihiris</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu besar gula</div>
<div style="text-align: left;">
2 bawang besar dihiris</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu kecil garam</div>
<div style="text-align: left;">
3 atau 4 sudu besar cuka makan</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>CARA:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
gaul semua bahan dan perapkan sekejap sebelum makan...</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-25814206997111740802013-11-09T15:10:00.000+08:002013-11-09T15:25:52.785+08:00DAGING MASAK KARI PAKISTAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf_YSHDFupDh6LFWXXOPYvpOxhIBxtGpzzLwUPXG0tkoYziJFVZUgE6aJKJsHxaxVhjxUsgfThuRnySGveL-_ohViNypU7sYPmuG0FvgcIY1zqQphM16STvmevFOKWed-Isr99_JqAgK8/s1600/pakistan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf_YSHDFupDh6LFWXXOPYvpOxhIBxtGpzzLwUPXG0tkoYziJFVZUgE6aJKJsHxaxVhjxUsgfThuRnySGveL-_ohViNypU7sYPmuG0FvgcIY1zqQphM16STvmevFOKWed-Isr99_JqAgK8/s640/pakistan.jpg" width="640" /></a></div>
<span id="goog_2126815062"></span><span id="goog_2126815063"></span><br />
Assalammualaikum...hari ni pun quick entry juga...disebabkan resepi masak pakistan ni sedap tu yg nak juga updatekan blog ni utk dikongsi bersama kawan2.. :)<br />
<br />
saya masak daging ni semalam...kes terliur tengok ct@zaliedana <a href="http://ummiesya.blogspot.com/">BLOG CT</a> masak kelmarin....memang sedap sgt resepi ni tak rugi mencuba...ada la lain skit gulai yg dimasak dari yg biasa...bahan2 pun mudah je..cuma masa menumis tu lama skit ..tapi hasilnya berbaloi baloi...kekeke<br />
<br />
resepi asalnya dari kak maria....saya ambil resepi ni dari blog kak amie...terima kasih ye kak maria dan kak amie...pada ct jugak...:)<br />
<br />
disini saya sertakan 2 resepi...satu resepi asal dari kak amie...utk versi ayam....yg saya masak ni versi daging....boleh pilih mana satu yg berkenan dihati....:)<br />
<br />
RASANYA INI LAST ENTRY SEBELUM SAYA KEMBALI BERCUTI...TERIMA KASIH PADA YG SUDI SINGGAH SINI DAN MENINGGALKAN KOMEN....SAYA SANGAT2 MENGHARGAI...:)<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>AYAM MASAK KARI PAKISTAN</b></span><br />
<br />
<br />
<div style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Resepi : Ayam Masak Kari Pakistan</b></span></div>
<div style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Sumber : Kak Maria Hakem <a href="http://www.facebook.com/maria.hakem?fref=ts">FB KAK MARIA</a></b></span></div>
<div style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Olahan : <a href="http://salamisimon1.blogspot.com/2013/01/ayam-masak-kari-pakistan.html"> KAK AMIE</a>Amie's Little Kitchen</b></span></div>
<br style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" />
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Bahan-bahan:</b></span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 ekor ayam - potong 16 bahagian </span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4 biji bawang besar - cincang</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4 biji tomato merah - cincang</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sudu makan halia kisar</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sudu makan bawang putih kisar</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sudu teh serbuk kunyit</span></div>
<div style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 sudu makan serbuk cili</span></div>
<div style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sudu teh serbuk ketumbar</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 cawan air</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">garam</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 cawan minyak</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">garam masala - jika suka (tak bubuh pun tidak apa - Amie tidak bubuh)</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">hirisan cili padi dan daun ketumbar untuk hiasan</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Cara:</b></span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1. Panaskan minyak dan tumis bawang besar cincang hingga kekuningan.</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2. Masukkan tomato cincang dan teruskan tumisan hingga sebati.</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3. Tambahkan halia dan bawang putih kisar, serbuk cili serta serbuk kunyit.</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4. Kacau hingga sebati dan masukkan air. Biarkan bahan tumisan masak sehingga bawang dan tomato hancur. (Menurut Kak Maria, menumis bahan ini boleh memakan masa selama 1 jam!)</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">5. Masukkan ayam dan gaul rata. </span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">6. Tidak perlu tambah air kerana daging ayam akan mengeluarkan air. Perasakan dengan garam (Amie tambah sedikit serbuk pati ayam).</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">7. Kacau sebati dan masak sehingga kuah kering. (sebaiknya jangan sampai kering).</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">8. Hidangkan bersama taburan cili padi hiris dan daun ketumbar.</span></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>YG Q BUAT</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;">
<b><span style="font-size: large;">DAGING MASAK KARI PAKISTAN</span></b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;">
OLAHAN RESEPI: QUINNIE</div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>BAHAN:</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>1 KILO DAGING + DGN 1 KILO TULANG </b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>4 HIRIS HALIA</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>- REBUS TULANG DAN DAGING BERSAMA DENGAN HALIA ....ISIKAN AIR SECUKUPNYA....REBUS LEBIH KURANG 2 JAM UTK TULANG EMPUK...DAGING 1 JAM DAH CUKUP. LEPAS DAGING DAN TULANG MASAK....KELUARKAN ISI DAGING DARI TULANG DAN POTONG2 KECIL...DAGING PULA DIHIRIS. TEPIKAN. DAGING TU KALAU BYK SGT KURANGKAN LER YE..SAYA MAIN AGAK NYE NI....HEHEHE</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>4 BIJI BAWANG BESAR- DICINCANG</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>4 BIJI TOMATO SAIZ BESAR- DICINCANG</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>1 1/2 INCI HALIA *</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>5- 6 BAWANG PUTIH*</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>1 1/2 SUDU BESAR KETUMBAR BIJI* ( BAHAN * DI BLEND )</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>2 SUDU KECIL SERBUK KUNYIT</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>5 SUDU BESAR CILI KISAR - KURANGKAN KALAU TAK NAK PEDAS</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>AIR SECUKUPNYA</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>GARAM DAN GULA</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>1 1/2 CAWAN MINYAK</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">
<b>-CARA MEMASAK SAMA MACAM YG KAK AMIE BUAT...CUMA SAYA TAMBAHKAN AIR LEPAS MASUKKAN DAGING SEBAB NAK LEMBUTKAN LAGI DAGINGNYA...MASAK HINGGA TERBIT MINYAK.... TUMIS TU MEMANG KENA LAMA BARU BANGKIT BAU MASAKAN NI...</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #fefdfa; clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;">
<br /></div>
quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-61133151752872733352013-11-06T17:54:00.000+08:002013-11-06T18:14:55.100+08:00KUIH KOCI PULUT HITAM<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UouDpJuJlo0hLEBh1PT-uaFzrj-xcdFsGdcgcNs2biVOYb_O4Ntmro_M0ysOAgUeuFeFGpl18qSA0voAaypQkRm3tc1UDNiX0k6YC7JYlyHpSJuVRIIuU7Hb-VLyBFA_HCWKCi3_w34/s1600/koci1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UouDpJuJlo0hLEBh1PT-uaFzrj-xcdFsGdcgcNs2biVOYb_O4Ntmro_M0ysOAgUeuFeFGpl18qSA0voAaypQkRm3tc1UDNiX0k6YC7JYlyHpSJuVRIIuU7Hb-VLyBFA_HCWKCi3_w34/s400/koci1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
buat dalam loyang je tak dek daun pisang...:)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYgTonPH7W6MmAXdKzbJWT4fS8wgpD_XcFWkYOcZOxwSt6LLeUtPbw6sgNuutAFuLDe-ok_E9qIF-YimOhklp3qzcMyiqGMGXGRqAboXJt9UikL45aVqReAfI_zzo92K8Lk5W4g7g8sQ/s1600/koci2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYgTonPH7W6MmAXdKzbJWT4fS8wgpD_XcFWkYOcZOxwSt6LLeUtPbw6sgNuutAFuLDe-ok_E9qIF-YimOhklp3qzcMyiqGMGXGRqAboXJt9UikL45aVqReAfI_zzo92K8Lk5W4g7g8sQ/s400/koci2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
makan tang kuah dia yg best tuh...hehehe...berlemak je..:)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Assalammualaikum....quick update je hari ni....tengah hujan renyai2 ni sempat juga buatkan makcik kuih koci pulut hitam...saya memang tengah suka makan kuih koci sekarang ni...tapi nak jenis yg berkuah je....nak2 tang kuah dia tu berlemak je...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
o.k lah...ni resepinya...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: large;">KUIH KOCI PULUT HITAM</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
RESEPI: QUINNIE</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
BAHAN2:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3/4 paket kecil tepung pulut ( paket 500gm)</div>
<div style="text-align: left;">
1/4 cawan pulut hitam direndam selama 1-2 jam</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu kecil garam</div>
<div style="text-align: left;">
air secukupnya</div>
<div style="text-align: left;">
daun pisang jika ada</div>
<div style="text-align: left;">
inti kelapa merah secukupnya (bulat2 kan inti tu siap2 ikut saiz yg kita suka)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3 cawan santan </div>
<div style="text-align: left;">
1 1/2 sudu kecil garam</div>
<div style="text-align: left;">
3 sudu besar tepung beras</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
- bahan dimasukkan kedalam periuk kecik kemudian kacau hingga tepung larut...lepas tu baru panaskan sebentar diatas api...bila dah panas tutup api dan tepikan.</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<br />
resepi inti:<br />
<br />
2 cawan kelapa parut<br />
100 gm gula merah ( saya tambah lagi gula merah ni sebab nak warna hitam)<br />
9 sudu besar gula<br />
sedikit air<br />
1 sudu besar tepung gandum<br />
1 daun pandan jika ada<br />
<br />
- masukkan gula merah dan gula pasir kedalam kuali...isi kan air..masukkan daun pandan dan masak hingga gula cair....bila dah cair masukkan kelapa....agak2 air dah berkurangan...masukkan tepung gandum...kacau lagi hingga likat....saya suka inti yg basah2 skit..baru sedap...:)<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
CARA2:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1. mula2 panaskan air kukusan...</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
2. blend pulut hitam bersama sedikit air....kemudian masukkan tepung pulut kedalam mangkok...isi garam....gaul rata...masukkan pulut hitam yg telah di blender tadi....tambah lagi air hingga menjadi doh...doh lembut macam buat buah melaka.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3. ambil inti dan isikan dalam doh...bulat2 kan...isi dalam loyang yg telah disapu minyak. buat hingga habis...kuih jgn letak rapat sgt nanti lekat bila dah masak.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
4. akhir sekali masukkan kuah santan yg telah dimasak tadi kedalam loyang.. tutup loyang dgn aluminium foil atau balut tutup pengukus dgn tuala basah. kukus selama 30 minit.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
5. bila dah masak boleh la diangkat keluar dari kukusan dan dibiarkan sejuk sebentar....bila dah sejuk boleh dibalut dgn daun pisang jika ada... ambil daun pisang...sapu sikit minyak pada daun.....masukkan kuih koci bersama kuahnya...balut kemas. dah siap...nak hidangkan terus dalam piring pun boleh saje macam saya ni sebab tak dek daun pisang...:)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-89030489855809928922013-10-21T20:45:00.000+08:002013-10-21T20:45:00.499+08:00SUP DAGING KORBAN SEMPOI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNi5Eei6ET_BT-gfd-9mGKx4sG3zmMVmVqsM1C_nJVqI4uSvzqXXH6KEhAYI4elc2WnityxlplDTp4LcnoMQ8V3FQvA3KysPutFUtyKq3irjnvZDQ70BYZa2-ljztOgMMsvgvK7NMj98A/s1600/sup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNi5Eei6ET_BT-gfd-9mGKx4sG3zmMVmVqsM1C_nJVqI4uSvzqXXH6KEhAYI4elc2WnityxlplDTp4LcnoMQ8V3FQvA3KysPutFUtyKq3irjnvZDQ70BYZa2-ljztOgMMsvgvK7NMj98A/s400/sup.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
sup daging korban</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpoBGr4nkgW51b-ShTaDXNgYZnj_Mfx_YAJDKDhqEcVB8r-zY-fnp4kJKoKqkl0NlStFXviuLOzWnzTte6xAQFFYCrx3CX4jYi6YJ4VHdxJnEZQQte43L_Qi9vbqPSPUdspDUxSVSIBE/s1600/sup2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpoBGr4nkgW51b-ShTaDXNgYZnj_Mfx_YAJDKDhqEcVB8r-zY-fnp4kJKoKqkl0NlStFXviuLOzWnzTte6xAQFFYCrx3CX4jYi6YJ4VHdxJnEZQQte43L_Qi9vbqPSPUdspDUxSVSIBE/s400/sup2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Assalammualaikum.....aduiiiii...tadi dah taip boleh hilang lak....grrrrrr...ni duk taip lagi sekali resepi nih...huhuhu....dipendekkan je ler cerita...ni daging korban masa raya haji hari tu.....resepi sempoi je main campak2...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
k lah meh tengok resepi...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ps: saya kembali bercuti ye....ni resepi berjadual nih...:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-size: large;">SUP DAGING KORBAN SEMPOI</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
RESEPI: QUINNIE</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
BAHAN</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
tulang dan daging secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
daun sup dan bawang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 inci halia di hiris</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 kulit kayu manis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 bunga lawang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 cengkih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 buah pelaga</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
garam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 serai diketuk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 sudu besar serbuk sup daging</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
sedikit minyak utk menumis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
cili padi diketuk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
kentang secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
bahan blend</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 bawang besar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 bawang putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 inci halia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 sudu besar jintan kasar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sudu besar ketumbar biji</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 sudu besar lada hitam </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
CARA;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Mula2 rebus daging dgn air secukupnya...letakkan hirisan halia....rebus selama 2 jam...tambah air jika berkurangan kuahnya.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. panaskan sedikit minyak dlm kuali....masukkan bahan blend....bila dah terbit bau...masukkan kulit kayu manis...pelaga....cengkih....bunga lawang...serai....kacau sekejap...lepas tu masukkan rempah sup....isi sedikit air dan tumis hingga rempah masak...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. masukkan bahan yg ditumis tadi kedalam periuk berisi daging yg telah di rebus....masukkan kentang dan rebus lagi selama 1 jam atau hingga daging empuk dan lembut....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 bila daging dah masak baru lah di masukkan garam...cili padi dan taburkan daun bawang dan daun sup kedalamnya....sup sesuai dimakan bersama mee atau bihun atau kuetiau ...nak makan dgn nasi pun boleh juga....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-41734042779984768012013-10-20T00:00:00.000+08:002013-10-20T00:00:07.258+08:00RAINBOW NYONYA BUTTER CAKE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1NQDKVkqTK1dbkwhlvpQ5zcKQl9QjuqjgiSKFVl0WNNofBBx-_OpSFrn3jHyw7ejcjUpKEIs5xIyiliqd9LNNIiycjcIgSC5hskN89ghoZehyyfWj612Z8GgF1uuqZDic3jm2H1qUdD8/s1600/Ny%C3%B6yaaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1NQDKVkqTK1dbkwhlvpQ5zcKQl9QjuqjgiSKFVl0WNNofBBx-_OpSFrn3jHyw7ejcjUpKEIs5xIyiliqd9LNNIiycjcIgSC5hskN89ghoZehyyfWj612Z8GgF1uuqZDic3jm2H1qUdD8/s320/Ny%C3%B6yaaa.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sedap resepi kek butter nyonya nih...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAH_9GQul66L9YcWWlsRplN9kZwOcX49p10VUkv2CL1LrVdsu27QEYHEF5oTiOgcrmX_tscM0bmuQW5bA1XsE3owQO100XIOtZKvMJO3e_28dJk61n6DG3KIi3zuCTK_ktdKwYiQISIjk/s1600/Cida.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAH_9GQul66L9YcWWlsRplN9kZwOcX49p10VUkv2CL1LrVdsu27QEYHEF5oTiOgcrmX_tscM0bmuQW5bA1XsE3owQO100XIOtZKvMJO3e_28dJk61n6DG3KIi3zuCTK_ktdKwYiQISIjk/s320/Cida.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ini resepi basic cake dari cida...saya pernah buat juga dulu....resepi boleh klik sini : <a href="http://www.qasehququinnie.blogspot.com/2012/08/kek-coklat-basic-resepi-n-kisah-raya.html">basic cake cida</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-BH5Zs8xEvyJpnEWRB5i-HRybGQl9f1im9SCbWxbRwUUIN70esWhVOPW719ZdEmLVsbfuraJceE2MajHis6T-M_lbf4kWkLJd3Fd388fbI5Nl5ByJINe3LajiceJnXM-DEjroNyaV1x8/s1600/Kek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-BH5Zs8xEvyJpnEWRB5i-HRybGQl9f1im9SCbWxbRwUUIN70esWhVOPW719ZdEmLVsbfuraJceE2MajHis6T-M_lbf4kWkLJd3Fd388fbI5Nl5ByJINe3LajiceJnXM-DEjroNyaV1x8/s320/Kek.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kiri resepi kek nyonya... kanan resepi moist marble cake...pun saya selalu duk ulang2 resepi ni....<a href="http://www.qasehququinnie.blogspot.com/2011/09/moist-marble-cake.html">moist marble kek resepi</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFIqT0pxcRMXDo3cZv1F0MXlzPGJg5D01bHIlGQ8nklfwSzZ-L-VcQ6ngHdpFp4vsOCifEVdACdXAhNV1l-7vvMGtO7aFxqPUfPYIAD_q4tdLGMu9lPyc8Nmgks8KqJgZUj6SAFSCfv2k/s1600/Muni.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFIqT0pxcRMXDo3cZv1F0MXlzPGJg5D01bHIlGQ8nklfwSzZ-L-VcQ6ngHdpFp4vsOCifEVdACdXAhNV1l-7vvMGtO7aFxqPUfPYIAD_q4tdLGMu9lPyc8Nmgks8KqJgZUj6SAFSCfv2k/s320/Muni.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ini kek coklat resepi pn munira...saya pernah buat dulu....resepinya : <a href="http://qasehququinnie.blogspot.com/2012/02/kek-coklat-moist-pn-munira.html">kek coklat pn munira</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Assalammualaikum....kembali bersiaran utk sementara saya ada kat rumah makcik ni...lagi pun ada masa terluang boleh la ambil kesempatan nak update blog .....terima kasih atas semua kunjungan...harap maaf la kalau ada yg meninggalkan komen memang saya tak boleh nak buat kunjungan balas sebab ahad dah balik klebang.....so tak tau le bila nak online balik...:) ada masa lepas raya hari tu pun duk sebok melayan drama korea....sebab oppa LEE MIN HO berlakon...tu yg tak bleh nak melepaskan peluang....hehehe.....ni nak balik baru terkial2 nak update blog...mula2 dah malas dah nak letak kat blog...tapi mikirkan kek ni sedap...kita update kan juga blog ni....hihihi...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
o.k berkaitan dgn kek butter versi nyonya ni...saya sgt puas hati dgn hasilnya...kek sgt sedap lah pada saya...moist dan lembut je....tapi malangnya saya tak cukup butter plak kat rumah...masa pegi tesko boleh terlupa pulak nak beli....last2 ganti ngan planta je...tu yg buat versi rainbow nak kasi rasa dia sedap skit...kekeke...makcik pun puji sedap....lain kali kalau saya nak buat butter cake memang akan guna lagi resepi ni....kek coklat tu saya buat utk bagi makcik masa balik kg hari tu....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
terima kasih pada rahel atas perkongsian resepi....resepi asalnya dari chef ricky ng....saya ambil resepi dari blog kak paty....terima kasih kak.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
kalau ada yg teringin nak mencuba boleh guna resepi asal atau resepi yg saya dah olah kat bawah tu....sorry la gambar tak berapa nak cantik sebab main tangkap muat je masa ambil gambar tu...habis masak pun dah pukul 4 pagi raya hari tu...dah tak larat nak pegang camera dah rasanya...kikiki...jadik la ye...cincai2 pun gambar sendiri...:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">NYONYA BUTTER CAKE</span></b></div>
<div style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px !important; font-weight: bold !important;">
<span style="font-size: 15px; line-height: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: bold !important;">
<span style="font-size: 15px;">Sumber resepi: chef ricky ng</span></div>
<div style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px !important; font-weight: bold !important;">
<span style="font-size: 15px; line-height: inherit;">Adapted: </span><a href="http://rahelcake.blogspot.com/2013/08/nyonya-butter-cake.html" style="background-color: transparent;">http://rahelcake.blogspot.com/2013/08/nyonya-butter-cake.html</a></div>
<div style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px !important; font-weight: bold !important;">
copy n paste :<a href="http://patyskitchen.blogspot.com/2013/10/nyonya-butter-cake.html">http://patyskitchen.blogspot.com/2013/10/nyonya-butter-cake.html</a></div>
<div style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px !important; font-weight: bold !important;">
<br /></div>
<div style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold !important; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: inherit;">Ingredients</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">500g butter<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">400g castor sugar</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">8 biji telur gred A<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">500g tepung naik sendiri<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">8 sudu besar susu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">2 tsp esen vanilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Cara membuat:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1.Satukan gula dan butter dalam mangkuk adunan.Pukul sehingga kembang.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">2.Tambahkan telur satu persatu.Pukul rata setiap kali menambah telur.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">3.Masukkan tepung sedikit demi sedikit (3x).Putar perlahan sehingga rata.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">4.Akhir sekali tambahkan susu dan esen vanilla.Gaul sebati.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #cccccc; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">5.Bakar dalam oven pada suhu 170'C selama 60 minit.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: #cccccc; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 22px;"><br /></span></div>
<b>YG Q BUAT</b><br />
<b><br /></b>
<b>RAINBOW NYONYA BUTTER CAKE</b><br />
<b><br /></b>
<b>BAHAN</b><br />
<b><br /></b>
<b>500gm planta</b><br />
<b>300gm gula castor</b><br />
<b>8 telor A</b><br />
<b>500gm tepung gandum campur dgn 4 sudu teh baking soda ( ayak 3 kali)</b><br />
<b>8 sudu besar susu pekat</b><br />
<b>2 sudu teh esen vanila</b><br />
<b>pewarna merah, hijau dan kuning</b><br />
<b>emulco oren dan strawberry</b><br />
<br />
<b>cara buat sama macam yg rahel buat cuma oven q suhu 170c bakar 1 jam 20 minit.</b><br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-60562953288891895112013-10-19T18:19:00.001+08:002013-10-19T20:29:30.517+08:00FRUITS COCKTAIL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2aOKTqfc20sZsr7eEmudumTfX-0P9MmEppuB3H7nP_A3Hs1LJzM50m6f86AfDzM83pXCZPqPwCeVoyT_tKIoHBm7mEN17vQT_7dVmPw36dCjWgQmlUBi3rc_F6lVRfybxaw5QwLCZ0HQ/s1600/Coca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2aOKTqfc20sZsr7eEmudumTfX-0P9MmEppuB3H7nP_A3Hs1LJzM50m6f86AfDzM83pXCZPqPwCeVoyT_tKIoHBm7mEN17vQT_7dVmPw36dCjWgQmlUBi3rc_F6lVRfybxaw5QwLCZ0HQ/s320/Coca.jpg" width="231" /></a></div>
<br />
Assalammualaikum....rasanya belum terlambat lagi saya nak ucapkan selamat hari raya aidiladha buat semua pengujung blog saya.....tak boleh nak sembang byk...janji update blog....<br />
<br />
update resepi simple dulu.....fruits cocktail....saya dulu tak suka minuman ni...terjebak lepas minum maksu saya kat kg buat masa raya puasa hari tu....kelmarin buat air ni sebab dah panas makan terlebih daging korban...kekeke<br />
<br />
o.k..resepinya...<br />
<br />
FRUITS COCKTAIL<br />
<br />
resepi: quinnie@qasehququinnie.blogspot.com<br />
<br />
Bahan:<br />
<br />
1 tin buah laici<br />
sedikit nata dicoco<br />
1 tin buah campur<br />
1 tin susu cair<br />
ais batu secukupnya<br />
<br />
Cara:<br />
<br />
campur semua bahan didalam mangkuk dan kacau rata. sedia dihidang dan diminum...:)<br />
<br />
<br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-16669977157340259362013-02-21T17:24:00.002+08:002013-02-26T18:48:20.015+08:00MEE KARI IPOH<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKSFnRyoHIwlUpMRvDKdFMzTdkTqL60-GSjIlz-pr_JTsfes8w4_1PFWUKgJpuWrwFMhR4Yb5YzCNoUCebhYedk1NXSBJpfFtdDZCngMwUSsnb0qsemzNqhZsecMichFqMXFzw4qByX04/s1600/DSC02658.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKSFnRyoHIwlUpMRvDKdFMzTdkTqL60-GSjIlz-pr_JTsfes8w4_1PFWUKgJpuWrwFMhR4Yb5YzCNoUCebhYedk1NXSBJpfFtdDZCngMwUSsnb0qsemzNqhZsecMichFqMXFzw4qByX04/s400/DSC02658.jpg" width="400" /></a></div>
<span id="goog_701560027"></span><span id="goog_701560028"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mee kari ipoh si ikan tamban!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAh6SUzdra8N1Dcmd5nE5XCBZsIobw-simBeslfKlOHREWDTqcly6CoC2xUpF_wUOUs2HmpkVuogIvGHSbI1yDxtyS7saWT6BQPL9xXBj9eEyCxM1CCwVfQLkyFaaTUcEKrHyjYHLzdvM/s1600/DSC02657.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAh6SUzdra8N1Dcmd5nE5XCBZsIobw-simBeslfKlOHREWDTqcly6CoC2xUpF_wUOUs2HmpkVuogIvGHSbI1yDxtyS7saWT6BQPL9xXBj9eEyCxM1CCwVfQLkyFaaTUcEKrHyjYHLzdvM/s400/DSC02657.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
akhirnya dpt masukkan juga gambar yg ke 2 ni..aduiiiiii!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Assalammualaikum....ramai yg duk tunggu resepi mee kari ipoh ni..hehehe....baru petang ni sempat menaip...pagi tadi tido mati tak sedar...letih buat kuih malam tadi...hehehe....sat gi nak kekedai beli kelapa buat inti cucur badak utk jualan esok....sungguh buzy dgn kehidupan...but i like it...hehehe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
patutnya nak masukkan lagi satu gambar tapi lembab la pulak...duk loading dari semalam lagi tak leh nak masukkan...grrrrr...tu yg duk bertangguh nak masukkan resepi...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
o.k...berbalik pada resepi...saya memang duk carik resepi mee kari ipoh ni sebab suka makan....kalau sape pernah makan mee kari kat ipoh...tak kira la kedai yg mana..diaorg nye mee kuah kosong je...lepas tu letak mee..taugeh sikit....daun sup dan bawang kadang2 ada kadang2 tak...yg paling penting bahan pelengkap dia...pelbagai jenis fishcake dan fishball yg macam org jual yong taufu kat pasar malam tu...macam2 jenis....dia guna ikan tamban sebagai bahan asas utk kuahnya dan ikan bilis je utk bahan menumis...tak pakai udang atau ayam atau ketam dan seangkatan dengannya...tu yg dia letak macam2 jenis fishcake utk mee ni sebagai lauknya....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
pada saya mee ni memang ada rasa mee kari yg jual kat ipoh ni....mungkin kalau nak beza skit dari segi penggunaan rempah kari yg tiap2 kedai kat ipoh ni guna....tapi wangi kuih dia sama....lagi pun air tangan org lain2 kan....mungkin tak 100%...tapi guna ikan tamban ni memang basic resepinya....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
lupa nak bagi tau..sape tak pernah tengok ikan tamban...ikan ni spesis ikan bilis juga ..cuma dia bersaiz besar...boleh beli dekat kedai yg jual ikan bilis...setengah org panggil ikan ni..ikan termenung kecil..kat pasar malam rumah saya pun ada jual ikan ni...mudah dicari...tanya je pada org jual tu..dia tau ler....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
o.k lah dah panjang lebar duk mengarut....mari kita tengok resepi....:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MINTA MAAF PADA KAWAN2 YG TINGGALKAN KOMEN KAT BLOG SAYA...SAYA TAK DAPAT BUAT KUNJUNGAN BALAS KERANA TERLALU SEBOK DAN SAYA ONLINE PUN TAK LAMA...MINTA MAAF SANGAT2...TERIMA KASIH KERANA SUDI MENINGKAN KOMEN...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>IKAN TAMBAN NI IKAN KERING....SAMA SPESIS CAM IKAN BILIS....BUKAN IKAN BASAH ...BELI DEKAT KEDAI YG ADA JUAL IKAN BILIS...UDANG KERING..CILI KERING DAN SEANGKATAN DENGANNYA....KEDAI RUNCIT LA SENANG CITER...PASAR MALAM PUN ADA JUAL KAT TEMPAT SAYA NI..BAHAGIAN IKAN BILIS...IKAN MASIN.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>MEE KARI IPOH SI IKAN TAMBAN</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>RESEPI: <a href="mailto:http://qasehququinnie.blogspot.com/2013/02/mee-kari-ipoh.html">quinnie @qasehququinnie.blogspot.com</a></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Bahan2 utk kuah:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100gm ikan bilis tamban ( nama lain ikan temenung kecil)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 bawang besar*</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6 bawang putih*</div>
segenggam ikan bilis* (blend bahan)<br />
1 kulit kayu manis saiz kecil<br />
1 bunga lawang saiz kecil<br />
2 bunga cengkih<br />
2 buah pelaga<br />
3 tangkai daun kari<br />
5 serai diketuk <br />
5-6 sudu besar rempah kari daging - saya pakai babas<br />
1 sudu besar serbuk cili kering<br />
santan secukupnya<br />
air utk merebus ikan tamban sebagai kuahnya<br />
garam dan gula<br />
sedikit minyak utk menumis<br />
<b><br /></b>
<b>bahan pelengkap </b><br />
<br />
2 bungkus mee<br />
taugeh<br />
sawi jika suka<br />
daun sup dan bawang<br />
tauhupok dan tauhu goreng<br />
pelbagai jenis fishcake dan fishball<br />
bawang goreng<br />
cili padi dipotong2 utk yg nam makan pedas<br />
<br />
<b>Cara2</b><br />
<br />
1. mula2 buat air rebusan/stok ikan tamban dulu....ambil ikan isi dalam periuk bersama air secukupnya utk dijadikan kuah...rebus selama lebih kurang 30 - 45 minit. dah masak...tapiskan ikan tamban ni dan ambil airnya sahaja.<br />
<br />
2. kemudian panaskan minyak dalam periuk...isi bahan blend dan tumis hingga naik bau....masukkan rempah 4 sekawan...daun kari dan serai....kacau2 rata dan masukkan rempah kari dan serbuk cili yg telah dicampur dgn sedikit air....tumis hingga pecah minyak....<br />
<br />
3. bila dah pecah minyak..masukkan santan dan stok ikan tamban....masak hingga didih serta kuah masak....isi garam dan gula...akhir sekali masukkan tauhupok dan tauhu.....lepas 5 minit boleh tutup api.<br />
<br />
4. hidangkan mee bersama sayur2 ...daun bawang dan sup...cili potong...pelabagai fishcake dan ball yg telah dicelor serta bawang goreng. kalau suka nak letak telor rebus pun boleh.<br />
<br />
<b>nota Q: kuah kari ni lebih sedap dimasak awal...macam masak pagi utk makan petang...sebab kuah dia lebih mesra....ikan tamban tu jgn di blend ye...nanti rasa pedo atau pahit kuah karinya nanti. ambil air dia sahaja..kalau kuah terlebih air atau rasa kurang pada kuahnya...kuah yg tengah dimasak tu....ambil separuh dan masak balik dgn ikan tamban kita dah tapis tadi....lepas tu tapis balik dan masukkan kuah dalam periuk...utk naikkan rasa ikan dalam kuah....kalau terkurang rasa la....kena pandai adjust tang ni utk dapat rasa kuah cam kat kedai tu...:)</b><br />
<b> </b><br />
<b> </b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-11940815720891803032013-02-20T00:17:00.000+08:002013-02-20T00:21:49.311+08:00RINDUNYA KAT BLOG!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEtzup_BU5iwLP95jtYnPwLBShOr4vZ56OgQsFEEbFc6WwyxQKO35i1sqr6_7cmkCE6cmP6gRWnzNf7b46MEE91FdH7bwhk9CJ_n3d9RQA9Kzpg8qTnlZSHgFbIIvFDi0icpEnewpPobw/s1600/blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEtzup_BU5iwLP95jtYnPwLBShOr4vZ56OgQsFEEbFc6WwyxQKO35i1sqr6_7cmkCE6cmP6gRWnzNf7b46MEE91FdH7bwhk9CJ_n3d9RQA9Kzpg8qTnlZSHgFbIIvFDi0icpEnewpPobw/s320/blog.jpg" width="275" /></a></div>
<br />
<br />
Assalammualaikum semua...apa khabar? sihat ke? saya Alhamdulillah sihat....tetiba je muncul ye...ada yg rindu? hehehe...lama juga saya menghilang..bukannya tak nak online tapi sebok dgn kehidupan harian...:) rindu juga dgn kehidupan berblog macam dulu2....rindu pada kawan2....;)<br />
<br />
minta maaf juga kepada sesiapa yg sebelum ni tak boleh masuk blog saya...ada kesilapan teknikal hari tu...saya sebenarnya berpindah..tu yg terpaksa tutup sementara blog ni...tak sangka pulak lama baru leh online....hehehe....internet pun tak dek kat rumah...itu yg tak boleh nak betulkan keadaan...minta maaf atas kesulitan....<br />
<br />
tak dek resepi yg nak diupdate...kalau sempat saya masukkan ye....sebab sekarang ni berniaga kecil kecilan....saya jual kuih utk pagi sekarang ni...letak kat org je...tak dek la banyak sangat...ada juga tips2 terbaru yg saya nak kongsi sejak dah niaga ni...especially utk kuih2 yg pernah saya masukkan kat blog ni dulu...nak update skit je....tapi latest gambar lak tak dek....pagi2 dah kelam kabut nak hantar kuih tak sempat nak tangkap gambar...huhuhu<br />
<br />
terima kasih pada yg sudi merindui dan berkunjung ke blog ni...moga ketemu lagi di lain masa....kalau sempat saya masukkan resepi terbaru....tak janji ye...jumpa lagi...muahhhh!!!<br />
<br />quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-68581036483997123552012-09-06T08:19:00.003+08:002012-09-06T08:19:41.316+08:00CUTI!!Assalammualaikum...<br />
<br />
saya nak bagi tau..saya akan cuti berblog buat sementara waktu....tak tau bila akan online balik....panjang umur kita jumpa lagi....will miss semua kawan2...:)quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-41069914152015523332012-09-03T20:14:00.000+08:002012-09-03T20:14:53.008+08:00BIHUN TOMYAM ..HYUNG WOO :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTzyfhzg5gLQ3vVf8JeOFv6nB_3KkqTFkRxYzJORaRPJWWOiGm8MZXLt2zS17L_aN24uuYxTsoeVxvWvLf-wm6PqIGYcEVeix9kmkJBpSQrNFFukXm60KW63XUVIxv__pNANem08Qj4ws/s1600/Tom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTzyfhzg5gLQ3vVf8JeOFv6nB_3KkqTFkRxYzJORaRPJWWOiGm8MZXLt2zS17L_aN24uuYxTsoeVxvWvLf-wm6PqIGYcEVeix9kmkJBpSQrNFFukXm60KW63XUVIxv__pNANem08Qj4ws/s400/Tom.jpg" width="400" /></a></div><br />
Assalammualaikum dan selamat malam semua...:)<br />
<br />
tetiba je update blog malam2 ni...bukannya apa dah lama sgt tak bercuti...tak dek menu best nak diketengahkan..masak gulai lemak bayam je sekarang ni kat rumah...hehehe..makcik nak menu itu je...jadiknya tak kan tiap2 hari nak letak resepi gulai lemak bayam..hehehe..tu yg senyap je...<br />
<br />
sekarang ni tengah demam korean drama..hahaha..tu yg jiwa kacau sekarang ni..nak masak2 pun sempoi2 je..kekeke...kalau ada yg perasan background dah ditukar baru..hahahhah..tu lah dia hyung woo...my new baby..kakaka....sangat chomel kan? geram tengok dia senyum dlm drama nih...hahhahahha..aduiii....sebulan dua ni memang diawang awangan je la sekarang ni..kekeke...lagu yg dipasang pun romantik je kan? falling slowly..sangat suka dengan lagu nih..dah lama dah...ada sejarah juga cam ne leh minat lagu nih..kakkaka..semua gara2 kim hyun joong oppa ler mula2 main gitar lagu ni..terus chentas...hahhahha<br />
<br />
o.k berbalik pada menu....tomyam ni kita masak guna paste yg diberi oleh my chinggu @ dongsaeng dari bangkok...terima kasih..sedap ler...rasa cam kedai...:) letak bahan biasa2 je sebab mengejut je sebenarnya masak menu ni semalam...lagi pun nak cuba rasa paste ni sebenarnya...lain kali bleh letak bahan mewah skit..hehehe<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>BIHUN TOMYAM</b></span><br />
<br />
Resepi: quinnie@qasehququinnie.blogspot.com<br />
<br />
<b>Bahan2</b><br />
<br />
daging secukupnya<br />
udang secukupnya<br />
1 paket paste tomyam thailand<br />
1 1/2 sudu besar paste cili thailand<br />
10 cili padi diketuk<br />
1 bawang besar dihiris<br />
4 serai diketuk<br />
air secukupnya<br />
1 tomato dibelah 6<br />
1 carrot dihiris<br />
4 daun limau purut<br />
jus limau nipis secukupnya<br />
bihun <br />
<br />
<b>Cara2</b><br />
<br />
1. mula2 rebus daging hingga empuk...potong daging dan masak dgn 2 hiris halia..isi air secukupnya....bila daging dah empuk.....biarkan sekejap.<br />
<br />
2. rebus kulit udang dan kepala udang dgn air secukupnya....bila dah didih....tutup api dan masukkan air rebusan udang kedalam periuk berisi daging tadi.<br />
<br />
3. masak kembali periuk berisi daging hingga didih..tambah air secukupnya utk kuahnya....bila dah didih...isikan serai...cili padi...bawang besar....paste tomyam dan paste cili....biar didih dan mesra....masukkan carrot...udang dan tomato...isikan sedikit garam dan gula....<br />
<br />
4. bila agak2 sayur dah masak...isi daun limau purut dan jus limau secukupnya....bila dah secukup rasa...boleh la ditutup api dan hidangkan kuah tomyam bersama bihun. quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-13277714560536742572012-08-30T09:04:00.005+08:002012-08-30T09:04:00.737+08:00GULAI LEMAK BAYAM KAMPUNG..n SUP KAKI AYAM<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGfpWaYXQhmjpsJwGlyGVi8z8-H5PnyWm8PajyCMAp93hL-CWvnQV13n4q3UbRoTjYFO9JNVpijON3rCkj9T2drJWQEHyrXayQy8XqnV3qgED0mumiErb5ca6y1tH11Zi0QOj74c2GNc/s1600/Ba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGfpWaYXQhmjpsJwGlyGVi8z8-H5PnyWm8PajyCMAp93hL-CWvnQV13n4q3UbRoTjYFO9JNVpijON3rCkj9T2drJWQEHyrXayQy8XqnV3qgED0mumiErb5ca6y1tH11Zi0QOj74c2GNc/s400/Ba.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;">pertama kali makan bayam kampung :)</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWMIYU7NmMFbw65lBWyDD1J2_qrIAvNo2-PSk7nvLAAZcRCc50QcmTQ9s1084K2fzOUq9xjbyXRuchVuHqnYcO1-p7y0lZqLjhpKj5crqdWzFNyr2sTdYNd_R9wR7S11woz9RL8g5b2q8/s1600/Ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWMIYU7NmMFbw65lBWyDD1J2_qrIAvNo2-PSk7nvLAAZcRCc50QcmTQ9s1084K2fzOUq9xjbyXRuchVuHqnYcO1-p7y0lZqLjhpKj5crqdWzFNyr2sTdYNd_R9wR7S11woz9RL8g5b2q8/s400/Ayam.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;">sup kaki ayam :)</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkah2jstI3qNhLo6QzwpOmavJA2srZ0CVQEZLqfgymXm1gtHax2rhANsEkgpxhyneVEIKfkxbAROg2ULW0xx03-InfXbRxBMfhVi20Q48rWelQTGOfPGmr2aA_Fx04RddbEvb3Gfzb8UM/s1600/Ay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="351" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkah2jstI3qNhLo6QzwpOmavJA2srZ0CVQEZLqfgymXm1gtHax2rhANsEkgpxhyneVEIKfkxbAROg2ULW0xx03-InfXbRxBMfhVi20Q48rWelQTGOfPGmr2aA_Fx04RddbEvb3Gfzb8UM/s400/Ay.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;">ayam goreng...</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Assalammualaikum.....ni semua menu yg saya masak semalam...mula2 makcik suruh masak sup kaki ayam...lepas tu petangnya dia suruh masak gulai lemak bayam kampung...gulai lemak ni saya gandingkan dgn ayam goreng....</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">sedap le bayam kampung ni...pertama kali makan...rasa macam bayam juga...sebelum ni tak tau pun ada sayur ni...tau bayam hijau yg biasa tu dgn yg merah je...kekeke...</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">k lah meh tengok resepi yg sempoi2 ni...</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>GULAI LEMAK BAYAM KAMPUNG</b></span></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Resepi: quinnie@qasehququinnie.blogspot.com</div><div style="text-align: left;"><b><br />
</b></div><div style="text-align: left;"><b>Bahan2</b></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">2 ikat sayur bayam dipotong</div><div style="text-align: left;">2 bawang merah*</div><div style="text-align: left;">2 sudu besar ikan bilis*</div><div style="text-align: left;">cili padi secukupnya* ( bahan* diblend) </div><div style="text-align: left;">santan secukupnya</div><div style="text-align: left;">garam dan sedikit gula</div><div style="text-align: left;">serbuk kunyit</div><div style="text-align: left;">1 serai dititik </div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><b>Cara</b></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">mula2 masukkan santan ..bahan blend ..serbuk kunyit....dan serai..kedalam kuali atau periuk...lepas tu...kacau hingga santan didih dan terbit bau bawang.....masukkan sayur bayam dan garam serta sedikit gula...masak hingga sayur layu....lepas tu boleh la tutup api. saya masak gulai ni kuahnya sedikit cair dari gulai lemak biasa...tak pekat sgt kuahnya...memang sedap dimasak sedang2 je lemak santanya...:)</div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>SUP KAKI AYAM</b></span></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Resepi: quinnie@qasehququinnie.blogspot.com</div><div style="text-align: left;"><b><br />
</b></div><div style="text-align: left;"><b>Bahan2</b></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">kaki ayam dan tengkok ayam secukupnya</div><div style="text-align: left;">2 sudu besar rempah sup dibancuh dgn sedikit air</div><div style="text-align: left;">satu sup bunjut maksiti/adabi</div><div style="text-align: left;">3 bawang merah dihiris</div><div style="text-align: left;">2 bawang putih dihiris</div><div style="text-align: left;">1 inci halia dihiris</div><div style="text-align: left;">1/2 sudu besar lada hitam ditumbuk</div><div style="text-align: left;">1 tomato dibelah 4 </div><div style="text-align: left;">2 kentang dipotong 8 dan rebus kejap</div><div style="text-align: left;">daun sup dan bawang dihiris</div><div style="text-align: left;">air secukupnya</div><div style="text-align: left;">garam dan gula skit</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><b>Cara</b></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">1. mula2 panaskan sedikit minyak..lepas tu tumis bahan hiris hingga kekuningan...masukkan sup bunjut...bila terbit bau...masukkan lada hitam ditumbuk ...kacau lagi...lepas tu masukkan rempah sup..kacau hingga rempah masak.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">2. masukklan ayam dan kacau sekejap...lepas tu isi air secukupnya bersama kentang....masak hingga kuah didih dan ayam empuk....perasakan dgn garam dan gula....masukkan buah tomato....bila tomato dah layu..taburkan daun sup dan bawang kedalam sup...biar sekejap dan tutup api...</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">3. sup boleh dihidang dgn bawang goreng dan cili tumbuk...</div><div style="text-align: left;"><br />
</div>quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-40049166836842000102012-08-29T08:13:00.000+08:002012-08-29T08:13:10.161+08:00KEK COKLAT- BASIC RESEPI ....n kisah raya :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG7_oE-BE4nMCyae-Q3f8hUYXhztHgJ1tcfk0nEHmiS4fuiCnpmuk8oyi8JA81NBCDdE9S6RrkyBlMeM5GCxg5caZ-tOc2rOfTXB53c4VHp5S3W5sHClQNy9jN4lECzF6ozyaNTtpE5FA/s1600/Cida.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG7_oE-BE4nMCyae-Q3f8hUYXhztHgJ1tcfk0nEHmiS4fuiCnpmuk8oyi8JA81NBCDdE9S6RrkyBlMeM5GCxg5caZ-tOc2rOfTXB53c4VHp5S3W5sHClQNy9jN4lECzF6ozyaNTtpE5FA/s400/Cida.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"> sedap kek resepi ni :)</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgHFvYs4bon4iboIsEWQD9wiK9viq71uG5hYu346DkXnRAXS-3XNhE4Bm6qwRqDUsA1DmFaWErtZ2PknkAacCdgaV7wpqebASpRZMY3kwYfCiwWAdBJ-U5bhINpB6J0XU97zJFw9hioAg/s1600/Cid.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgHFvYs4bon4iboIsEWQD9wiK9viq71uG5hYu346DkXnRAXS-3XNhE4Bm6qwRqDUsA1DmFaWErtZ2PknkAacCdgaV7wpqebASpRZMY3kwYfCiwWAdBJ-U5bhINpB6J0XU97zJFw9hioAg/s400/Cid.jpg" width="400" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><br />
</div> Assalammualaikum...apa khabar semua? haishhh lama betul cuti ye..heheheh...memanjang seboknya seminggu raya ni....hari isnin baru la relax..itupun selaga periuk belanga ..pinggan2 mangkok...sudu garfu tak disimpan lagi..heheheh...<br />
<br />
amacam raya semua? syok ke? saya tak kemana pun raya ni...memang target nak duk rumah je..pasalnya letih memasak dari raya pertama sampai le ahad lepas...hehehe...dua kali buat open house....tapi apa juadah pun saya tak tangkap gambarnye...kekeke...tak sempat nak berposing gambar makanan tu semua sebab sebok didapur....bila org dah balik baru teringat...huhuhu...tak dek rezeki nak letak kat blog buat tatapan umum...hehehe....<br />
<br />
disebabkan satu apa gambar pun tak ditangkap ..tu yg sunyi sepi je...kekekek....bukan tak rindu kat blog...ada juga la bukak....intai2 dapur org je...tapi blog sendiri memang tak update..hehehhe...secara ringkas...menu utk open house pertama...saya buat char kuetiau...set nasi briani batu pahat....utk open house ke dua...nasi ayam ipoh...:)<br />
<br />
terima kasih kepada semua yg mengucapkan ucapan hari raya kepada saya...terima kasih banyak2..nanti saya buat kunjungan balas ye.....<br />
<br />
o.k berbalik kepada resepi kek coklat ni..saya cuba kek dari cida......terima kasih cida kerana sudi kongsi resepi...rasa pun sedap...saya sempat makan yg versi bakar je..yg versi kukus semua kasi kat org...huhuhu...lain kali nak buat lagi....kek coklat ni saya buat utk raya...bagi pada ipar duai makcik....lepas tu lagi satu bekas bagi kat jiran depan rumah sebab anak dia suka kek coklat....yg utk makan dirumah pun saya makan skit je...bakinya buat hidangan tetamu yg datang...lepas tu bagi skit kat kawan yg datang bertandang sebab anak dia pun suka kek coklat....<br />
<br />
terima kasih cida utk resepinya...minta halalkan ye..:) <br />
<br />
<br />
<div style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><b><span style="font-size: large;"><span style="line-height: 18px; text-align: left;">RESEPI KEK COKLAT NUANZA</span></span></b></span></div><div style="color: black;"><br />
</div><div style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="line-height: 18px; text-align: left;">Resepi: <a href="http://denuanza.blogspot.com/2012/07/kek-coklat-basic-resepi.html">cida de'nuanza</a></span></span></span></div><div style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><span style="line-height: 18px; text-align: left;">by: quinnie@qasehququinnie.blogspot.com </span></span><b><span style="font-size: large;"><span style="line-height: 18px; text-align: left;"><br />
</span></span></b></span></div><div style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><b><span style="font-size: large;"><span style="line-height: 18px; text-align: left;"> </span></span></b><br style="line-height: 18px; text-align: left;" /><b><span style="line-height: 18px; text-align: left;">bahan a:</span></b><br style="line-height: 18px; text-align: left;" /><span style="line-height: 18px; text-align: left;">2 cawan tepung gandum</span><br style="line-height: 18px; text-align: left;" /><span class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 18px; text-align: left;">1 cawan serbuk koko berkualiti tinggi (imported)<br />
1 3/4 cawan gula pasir <b>- Q kurangkan gula....letak dlm 1 cawan </b><br />
1 1/2 sudu teh baking powder (sudu kfc)<br />
1/2 sudu teh baking soda<br />
<br />
(satukan semua bahan ke dalam besen yg agak besar, ketepikan)<br />
<br />
<b>bahan B:</b><br />
<br />
1 cawan minyak masak<br />
1 cawan susu cair<br />
1 1/4 cawan air panas<br />
2 biji telur gred A (kalo gred b/c, guna 3 biji)- pukul sedikit mcm nk buat telur dadar)</span></span></div><div style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 18px; text-align: left;"><b>Q tambah susu pekat 1/2 cawan</b><br />
<br />
(satukan semua bahan b )<br />
<br />
<b>cara:</b><br />
<br />
masukkan bahan B ke dalam bahan A..<br />
gaul sebati sampai hilang ketul2..<br />
boleh di tapis agar tiada ketul2 yg kelihatan pada kek nti<br />
<br />
masukkan ke dalam loyang saiz 7/8 inci<br />
(loyang di sapu minyak dan ayak tepung di permukaan loyang secara nipis)</span></span><br style="background-color: white;" /> <span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 18px; text-align: left;">atau gunakan kertas minyak<br />
<br />
bakar selama 1 jam 15 mnt atau sehingga kek masak<br />
adunan boleh juga dikukus</span> </span><br />
<span style="background-color: black;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: left;"><br />
</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: inherit; line-height: 18px; text-align: left;">ok...utk resepi di atas, mcm yg aku bgtau, boleh di bakar atau di kukus..hanya guna resepi yg sama</span></span><br />
</div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">utk saiz cawan, aku gunakan cawan kopi yg biasa kita guna di rumah, xde pun cawan2 metrik khas utk baking..</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">dan gunakan cawan yg sama utk menyukat semua bahan...</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">sama spt sudu, aku hanya menyukat menggunakan sudu kfc je..tp penuhkan membumbung, jgn letak paras je..</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><br />
</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">utk serbuk koko, ni part yg penting</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">utk hasil yg baik, bahan juga haruslah baik..</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">guna serbuk koko imported yg berkualiti</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">cthnya van houten..</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;"><br />
</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">kalo biasa ke kedai bakery, biasa ada serbuk koko imported yg di pek semula</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">x kisah le, janji serbuk koko yg elok..</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">dan utk resepi diatas, bg 1 cawan kek coklat, 3/4 cwn aku gunakan serbuk koko imported, manakala 1/4 lg aku gunakan serbuk koko hotam, atau dark cocoa powder atau ada juga kedai bakery yg malabelkan sbg oreo cocoa powder (bukan biskut oreo yg diblend ye..)- biasa cuma di jual di kedai bakery sahaja</span></div><div style="color: black; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18px;">kalo x de cocoa powder hitam, memadai gunakan cocoa powder biasa shj...</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: xx-small;"><span style="line-height: 18px;"><br />
</span></span></div>quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-46930712898078508782012-08-15T23:01:00.000+08:002012-08-15T23:01:35.122+08:00SELAMAT HARI RAYA ADILFITRI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigpn70uaaoDjogGW8llEEO43ZFM5gmvFyb5TeiGyMMCRR6pmB_Yg3ouRB9XGP3GcezaR4YbIFZmkvOdSyf3sGNSN2zAZ2-lujjeXiQJ9iWsuF9Wqdt8gNZFJOC3aXixCdoAufs1451YPk/s1600/kad.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigpn70uaaoDjogGW8llEEO43ZFM5gmvFyb5TeiGyMMCRR6pmB_Yg3ouRB9XGP3GcezaR4YbIFZmkvOdSyf3sGNSN2zAZ2-lujjeXiQJ9iWsuF9Wqdt8gNZFJOC3aXixCdoAufs1451YPk/s400/kad.png" width="400" /></a></div><br />
<div style="color: blue; text-align: center;">Assalammualaikum...dikesempatan ini saya ingin mengucapkan selamat hari raya Aidilfitri buat semua pengunjung blog qasehququinnie...semoga lebaran ini membawa senyuman serta kebahagian kepada kita...saya juga ingin memohon maaf jika ada terkasar bahasa sepanjang saya berkecimpung dalam dunia blog...kepada semua penyumbang resepi minta dihalalkan segala resepi yg telah saya cuba selama ini dan mohon maaf jika ada yg tersinggung sekiranya saya telah mengubah suai resepi tersebut....ia hanya sekadar memenuhi citarasa saya sekeluarga dan kadangkala tidak semua bahan masakan ada didapur saya tetapi hati ini berkobar2 ingin mencuba...harap tiada yg berkecil hati...saya juga halalkan segala resepi yg telah saya kongsikan didalam blog ini...<br />
<br />
rasanya ini entry terakhir sebelum raya....malas sgt nak update blog...dgn internet yg belum pulih lagi....kepada yg pulang ke kampung...berhati2 dijalan raya dan semoga semua selamat sampai ke destinasi masing2...</div><div style="color: blue; text-align: center;"><br />
</div><div style="color: blue; text-align: center;">akhir kata salam lebaran dari saya sekeluarga :)</div><div style="text-align: center;"><div style="color: blue;">mohon maaf zahir dan batin...</div><div style="color: blue;"><br />
</div><span style="color: blue;">Assalammualaikum... </span><br />
<br />
</div>quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3267823445129728121.post-39929202260621810342012-08-14T10:04:00.000+08:002012-08-14T10:04:24.703+08:00IKAN KELI DAN SOTONG PANGGANG<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHXUdJoeHiKnRVPPyeofcctnooYUDTzxd1BxoesfM8cyg9aItTIELGNp43FbKWXJUZgt66-kQGxE7wK5Jr3g4aDACNYR-dNtTSa5NfQ8tt-16Q0dIZetIhyHl5DhTA-1mO_5ws2gDDAmk/s1600/Keli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHXUdJoeHiKnRVPPyeofcctnooYUDTzxd1BxoesfM8cyg9aItTIELGNp43FbKWXJUZgt66-kQGxE7wK5Jr3g4aDACNYR-dNtTSa5NfQ8tt-16Q0dIZetIhyHl5DhTA-1mO_5ws2gDDAmk/s400/Keli.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;">guna hj sernan paste je..senang keje :)</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rnFzaROiil4CFm_YPvkKgNfJzQ5HmNHQmj0hneH8rw4yLdPheJRDzXQkGl2Czpq5vgNLmIPkHq_tIww2onhZMXFR_ZMcnGTlFnWYHdgByQR96BPYKNvHfuJw1ZExmI66wWX72bjseNY/s1600/Sot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rnFzaROiil4CFm_YPvkKgNfJzQ5HmNHQmj0hneH8rw4yLdPheJRDzXQkGl2Czpq5vgNLmIPkHq_tIww2onhZMXFR_ZMcnGTlFnWYHdgByQR96BPYKNvHfuJw1ZExmI66wWX72bjseNY/s400/Sot.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Assalammualaikum..... saje nak tunjuk menu kelmarin...sotong panggang dgn ikan keli panggang..saya guna paste hj sernan je....hj sernan ni ada byk produk dia...paste ikan bakar ni tak tau berapa rega dia..tapi leh masak dua kali le..sedap rasa cam sambal kat kedai ikan bakar...tak dek resepi le hari ni ye..tayang menu je...kekeke...beli je paste lepas tu lumurkan...kalau nak tambah sayur ke apa ke boleh je..saya tambah petai dan hirisan bunga kantan..lepas tu bakar sampai masak :) dah siap..senang kan? hehehe</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">pstt...paste hj senan ni ada jual kat muar je rasanya :)</div>quinniehttp://www.blogger.com/profile/02417344721159455763noreply@blogger.com4