Monday, 4 June 2012

SAYUR CAMPUR UDANG


Assalammualaikum dan selamat pagi...hari ni nak tunjuk menu simple je..sayur campur yg saya masak minggu lepas...main campak2 je..tak sangka menjadi pulak..hehhehe...

SAYUR CAMPUR UDANG

Resepi: quinnnie@qasehququinnie.blogspot.com

Bahan2

1/2 mangkok kecil udang
1/2 bawang besar dipotong dadu
1 tomato didadu
4 bawang putih di cincang
sedikit bunga kobis
sedikit sayur kobis dihiris
1 carrot
1 capsicum hijau
sedikit kacang panjang
cili padi diketuk jika nak pedas
1 sudu besar sos ikan
1/2 kiub ayam
2-3 sudu besar sos tiram
3-4 sudu besar sos cili
air secukupnya
garam dan gula skit
sedikit tepung jagung dibancuh dgn air


Cara

1.mula2 panaskan minyak dalam kuali..kemudian tumiskan bawang putih dan besar hingga terbit bau..kemudian masukkan tomato ...dah layu tomato....isi udang...kacau2 kejap..isi sos tiram...sos cili ...sos ikan...dan kiub ayam..kacau2 kejap dan isi skit air..letak cili padi jika suka....biar hingga didih.

2. kemudian masukkan carrot..kacang panjang....capsicum...bila sayur agak2 dah masak...isi garam dan gula skit..masukkan sayur kobis..kacau2 rata dan isikan air tepung jagung...kacau hingga kuah likat....dah masak boleh la diangkat...
at

11 comments:

  1. faa.rosliMon Jun 04, 10:51:00 am GMT+8

    sedapnyerr..lapar tgk..

    ReplyDelete
  2. zila norazilaMon Jun 04, 11:09:00 am GMT+8

    salam q
    perut kita nie mmg kruk2 time nie..waallaaa..ada org show sayur cmne pulak..bertambah2 ler lapar q:)

    ReplyDelete
  3. quinnieMon Jun 04, 11:12:00 am GMT+8

    faa..memang sedap rasanya..kita sendiri pun tak sangka..hehehhe

    zila...buat ratah memang syok..hehhehe

    ReplyDelete
  4. UnknownMon Jun 04, 11:21:00 am GMT+8

    salam Q..
    kalau kesini mesti menu kesihatan je bagus lah best lah tu kan jaga kesihatan akak ni asyik jaga badan je heeee

    ReplyDelete
  5. rahelMon Jun 04, 11:29:00 am GMT+8

    Kalau sayur campur macam ni sedap dirata macam tu je..menu kesukaan gue ni..

    ReplyDelete
  6. Seri Kandi Tanah JauharMon Jun 04, 12:05:00 pm GMT+8

    ratah jer ni Q, sedap.. banyak udang lagi sedap.. hehe

    ReplyDelete
  7. tun_telaniMon Jun 04, 02:16:00 pm GMT+8

    Salam kak Q ^^ meriahnya sayur campur akak.. kalau tun mmg penuh pinggan ngan sayur campur ni je, nasik amik sikit wat syarat =)

    ReplyDelete
  8. myda_ahmadMon Jun 04, 03:19:00 pm GMT+8

    salam q...
    sayur campur nie mmg fav saya.....semuanya dlm satu.....
    jimat masa,jimat tenaga...hihihi

    ReplyDelete
  9. Azian NdMon Jun 04, 04:22:00 pm GMT+8

    Singgah sini tengok-tengok sayur campur tu. Terliur pulak!

    ReplyDelete
  10. Qasey HoneyMon Jun 04, 09:03:00 pm GMT+8

    asslm kak Q...sedapnye tgk sayur camput tu..yg best tu sbb ade udang lg...buat ratah gitu pon ok jugak ni...hihi

    ReplyDelete
  11. Norzie hanyMon Jun 04, 09:13:00 pm GMT+8

    Assalam Q.
    Sedapnya....sis mmg suka makan sayur campur mcm ni.Biasanya makan sayur lebih dari nasi.

    ReplyDelete