Assalammualaikum....apa khabar semua? harap2 sihat la ye...ini menu 2 bulan dulu kot..hahahaha...baru nak post kat blog ye...ngeee...sebenarnya saya tak pernah masak hati ayam buat gulai lemak ni...terjumpa resepi ni dlm majalah masakan...tak ingat pulak yg mana satu..malas nak selak balik..kekeke...kira bagus jugak resepi ni sebab kadang2 tak tau nak masak apa hati ayam ni..asyik2 resepi yg sama je...sekali sekala kita cuba resepi baru...tak gitu? heheheh
o.k lah nak buatnya senang je..macam gulai lemak biasa..cuma tambah hati yg digoreng kat dlm dia tu...meh kita tengok resepi..:)
GULAI LEMAK PETOLA HATI AYAM
Resepi: quinnie@qasehququinnie.blogspot.com
Bahan2
4 ketul hati ayam
garam
santan secukupnya
2 sayur petola dihiris - resepi asal sebenarnya guna kacang buncis...tapi saya tukar...
2 cili merah dihiris
3 bawang merah dihiris
1 tomato
sedikit garam dan gula
6 culi padi ditumbuk lumat
Cara2
1. mula2 goreng hati ayam..gaul dgn garam dan goreng hingga masak...lepas tu angkat dan potong kecil. lepas tu tepikan. ( kalau nak potong kecil dulu lepas tu goreng pun boleh juga...pilih cara mana yg u all suka ye..:)
2. masukkan separuh santan...cili padi tumbuk....tomato....garam dan gula skit...bawang merah hiris....kedalam periuk dan masak hingga kuah didih dan tomato jadi lembut....lepas tu..masukkan petola dan masuk baki santan...masukkan juga hati ayam...masak hingga sayur lembut ...rasa garam nya..kalau kurang tambah lagi...bila dah secukup rasa..boleh tutup api...siap dihidang dgn nasi putih..sambal belacan...ikan goreng...wallahhh!!! hehehhe
wah! resepi yang mcm ni memang tak pernah buat lagi ni.
ReplyDeleteselalu hati ayam akak goreng bercili je tak pernah campur dgn petola ni Q mesti sedap ni kan,nak kena cari hati lah gamaknya ni kot hee
ReplyDeletetun selalu wat hati ayam masak kicap je.. menarik gak masukkan hati ayam goreng dlm masak lemak nih.. tambah pulak makan ngan sambal belacan. kompom x hengat dunia makan niii..
ReplyDeleteLauk2 camni memang Along suka!
ReplyDeletedh lama beno x mkn petola msk lemak....la,hai....nampak nie teringin pulak nk mkn....
ReplyDeletenuni..kita pun 1 time..not bad jugak...ada la rasa lain skit kan..:)
ReplyDeletekak noor.ni salah satu resepi warisan kalau tak silap...nak guna sayur kacang pun boleh juga..:)
tun...tu le...menu cam gini bikin i nambah nasi je..hahahah
along..suka gulai lemak ye..heheheh...saya jarang juga masak lemak putih ni...hehehe
myda...petola kalau tengah musim..mak ai geram tengok..elok cantik je sayur2nya..heheheh
salam Q, cam kebetulan plak, smalam hb neli petola kt pasar tani. dh setahun x mkn petola,,adeke patut..huhu. sdp ye Q bila petola dikawenkn ngn hati goreng.. nk terai lah..hee
ReplyDeleteSedap betul ni makan lemak petola waktu tengahari... cukuplah dengan hati ayam tu sekali Quinnie!
ReplyDeletekak besah..hahahha..lamanya tak makan petola kak? kekekek..yer la kadang2 tu petola ni boleh tahan mahalnya jugak kalau bukan tengah musim dia byk tu..heheheh.,kalau nak beli mesti kena timbangnye..payah nak tergolok dlm kategori sayur longgok..kalau longgok pun mesti petola dah tak elok...hehehhe
ReplyDeletekak amie...yer la kak saya pun suka petola..masak air pun rebus2 pun suka jugak..hehehhe
Sedapnya Q,sis suka mkn masak lemak petola dgn nasi panas2 dan ada pulak ikan masin n sambal belacan.Yang tambah hati ayam tu blm pernah cuba lg.
ReplyDeletesalam q..mmg x pernah cuba nie...mesti sedap nie:)
ReplyDeletekak norzie...saya pun suka petola masak cam gini..kalau gi kedai makan sekalu gak ada menu petola ni..hehehe
ReplyDeletezila..sekali sekala nak juga tukar selera masak hati ni..hehehe
*Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*
ReplyDeleteSy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
Hubungi utk order & pertnyaan:
*En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*
*Testimoni pesakit kanser yang menggunakan produk keluaran En Mohd Zuhairi Bin Noordin yang berjaya sembuh.*
ReplyDeleteNama:Muhd Haziq
Kanser Hodgkin Lymphoma tahap 4
Nama: Cik Atirah(tunang sakit)
Kanser Paru-paru tahap 3
Nama: Anak Pn Rashidah
Kanser: Leukimia
Nama:Haji Ahmad Hasnal, 49tahun
bengkak Prostat
Nama:Pn Syarifah
Kanser Paru-paru tahap 3
Nama:En Muhd Muzamen
masalah paru2
Nama:Pn Hidayah (ibu sakit)
Kanser usus
Nama:En Sukrizal bin Idris
Batu Hempedu
Nama:Che Amat bin Saad Kanser Usus tahap 2
Nama:Muhd Aidil Izzat, Kanser Burkit Lymphoma,B cell Phenotype tahap 4
Nama:Pn Uni Hamimi (anak sakit), Kanser Lymphoma tahap 2
Nama:Pn Faridah (anak sakit), Kanser paru-paru tahap 3
Nama:Pn Mazli (cucu sakit), Leukimia Acute ALL B CeLL
Nama:Mohd Hamdan
Virus kencing tikus
Nama:Puan mastura kanser ovari ke hati dan paru paru tahap 4 dah sembuh
Nama:Pn Nor Sabariah kanserPayudara dan Asma
Nama: Amirah(Pn Zuraini-ibu)
sakit Asma
Nama:Pn Hani(anak sakit)
sakit Asma kronik
Nama:En Mohd Asri
kanser usus tahap 2
Nama:Pn Arbaayah,
Sirosis hati tahap 3
Nama:Muhd Luqman, Kanser Gastrointestinal stromal tumor,spindle type,high grade tahap 4
Nama:Pn Aida (anak sakit)
Kanser Leukimia Acute Lymphoblastic ALL tahap 3
Nama:Pn Noraini bt Yusof
Kanser payudara tahap 3
Nama:Pn Zalina bin Ismail Kanser payudara agresif
Nama:Adik Muhd Afif Aksha, Kanser Lymphoma tahap 2
Nama:Adik Muhd Ilham bin Md Mazri, Kanser Leukimia B cell acute lymphoblastic
Nama:Mohd Syafwan bin Syafi, Kanser Leukimia chronic lymphocytic tahap 3
Nama:Pn Zainani Azra
Kanser payudara positif hormon tahap 3
Nama:En. Abdul Kadir
masalah paru-paru tersumbat kronik copd
Nama:En Sharizal bin Taib, kanser Lymphoma B cell tahap 4
Nama: Siti Fauzilah bt Hj Abdullah, Kanser hidung tahap 4
Nama:Norizah bt Mohd Nor, Kanser Payudara jenis hormon tahap 2
Nama:Anazilah bt Said,
kanser payudara tahap 2 sembuh
Nama: Siti Nur Hidayah bt Abdullah, kanser pangkal hidung tahap 4
Nama: Adilah bt Ghazali, kanser payudara tahap 2
Nama:Anazilah bt Said, kanser payudara tahap 2
*Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :*
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570