Monday, 4 June 2012

SAYUR CAMPUR UDANG


Assalammualaikum dan selamat pagi...hari ni nak tunjuk menu simple je..sayur campur yg saya masak minggu lepas...main campak2 je..tak sangka menjadi pulak..hehhehe...

SAYUR CAMPUR UDANG

Resepi: quinnnie@qasehququinnie.blogspot.com

Bahan2

1/2 mangkok kecil udang
1/2 bawang besar dipotong dadu
1 tomato didadu
4 bawang putih di cincang
sedikit bunga kobis
sedikit sayur kobis dihiris
1 carrot
1 capsicum hijau
sedikit kacang panjang
cili padi diketuk jika nak pedas
1 sudu besar sos ikan
1/2 kiub ayam
2-3 sudu besar sos tiram
3-4 sudu besar sos cili
air secukupnya
garam dan gula skit
sedikit tepung jagung dibancuh dgn air


Cara

1.mula2 panaskan minyak dalam kuali..kemudian tumiskan bawang putih dan besar hingga terbit bau..kemudian masukkan tomato ...dah layu tomato....isi udang...kacau2 kejap..isi sos tiram...sos cili ...sos ikan...dan kiub ayam..kacau2 kejap dan isi skit air..letak cili padi jika suka....biar hingga didih.

2. kemudian masukkan carrot..kacang panjang....capsicum...bila sayur agak2 dah masak...isi garam dan gula skit..masukkan sayur kobis..kacau2 rata dan isikan air tepung jagung...kacau hingga kuah likat....dah masak boleh la diangkat...

11 comments:

faa.rosli said...

sedapnyerr..lapar tgk..

zila norazila said...

salam q
perut kita nie mmg kruk2 time nie..waallaaa..ada org show sayur cmne pulak..bertambah2 ler lapar q:)

quinnie said...

faa..memang sedap rasanya..kita sendiri pun tak sangka..hehehhe

zila...buat ratah memang syok..hehhehe

Bicara Kak Noor said...

salam Q..
kalau kesini mesti menu kesihatan je bagus lah best lah tu kan jaga kesihatan akak ni asyik jaga badan je heeee

rahel said...

Kalau sayur campur macam ni sedap dirata macam tu je..menu kesukaan gue ni..

Sari Yusa Ibrahim said...

ratah jer ni Q, sedap.. banyak udang lagi sedap.. hehe

tun_telani said...

Salam kak Q ^^ meriahnya sayur campur akak.. kalau tun mmg penuh pinggan ngan sayur campur ni je, nasik amik sikit wat syarat =)

myda_ahmad said...

salam q...
sayur campur nie mmg fav saya.....semuanya dlm satu.....
jimat masa,jimat tenaga...hihihi

azian said...

Singgah sini tengok-tengok sayur campur tu. Terliur pulak!

Qasey Honey said...

asslm kak Q...sedapnye tgk sayur camput tu..yg best tu sbb ade udang lg...buat ratah gitu pon ok jugak ni...hihi

Norzie hany said...

Assalam Q.
Sedapnya....sis mmg suka makan sayur campur mcm ni.Biasanya makan sayur lebih dari nasi.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...