Assalammualaikum dan selamat pagi...hari ni nak tunjuk menu simple je..sayur campur yg saya masak minggu lepas...main campak2 je..tak sangka menjadi pulak..hehhehe...
SAYUR CAMPUR UDANG
Resepi: quinnnie@qasehququinnie.blogspot.com
Bahan2
1/2 mangkok kecil udang
1/2 bawang besar dipotong dadu
1 tomato didadu
4 bawang putih di cincang
sedikit bunga kobis
sedikit sayur kobis dihiris
1 carrot
1 capsicum hijau
sedikit kacang panjang
cili padi diketuk jika nak pedas
1 sudu besar sos ikan
1/2 kiub ayam
2-3 sudu besar sos tiram
3-4 sudu besar sos cili
air secukupnya
garam dan gula skit
sedikit tepung jagung dibancuh dgn air
Cara
1.mula2 panaskan minyak dalam kuali..kemudian tumiskan bawang putih dan besar hingga terbit bau..kemudian masukkan tomato ...dah layu tomato....isi udang...kacau2 kejap..isi sos tiram...sos cili ...sos ikan...dan kiub ayam..kacau2 kejap dan isi skit air..letak cili padi jika suka....biar hingga didih.
2. kemudian masukkan carrot..kacang panjang....capsicum...bila sayur agak2 dah masak...isi garam dan gula skit..masukkan sayur kobis..kacau2 rata dan isikan air tepung jagung...kacau hingga kuah likat....dah masak boleh la diangkat...
11 comments:
sedapnyerr..lapar tgk..
salam q
perut kita nie mmg kruk2 time nie..waallaaa..ada org show sayur cmne pulak..bertambah2 ler lapar q:)
faa..memang sedap rasanya..kita sendiri pun tak sangka..hehehhe
zila...buat ratah memang syok..hehhehe
salam Q..
kalau kesini mesti menu kesihatan je bagus lah best lah tu kan jaga kesihatan akak ni asyik jaga badan je heeee
Kalau sayur campur macam ni sedap dirata macam tu je..menu kesukaan gue ni..
ratah jer ni Q, sedap.. banyak udang lagi sedap.. hehe
Salam kak Q ^^ meriahnya sayur campur akak.. kalau tun mmg penuh pinggan ngan sayur campur ni je, nasik amik sikit wat syarat =)
salam q...
sayur campur nie mmg fav saya.....semuanya dlm satu.....
jimat masa,jimat tenaga...hihihi
Singgah sini tengok-tengok sayur campur tu. Terliur pulak!
asslm kak Q...sedapnye tgk sayur camput tu..yg best tu sbb ade udang lg...buat ratah gitu pon ok jugak ni...hihi
Assalam Q.
Sedapnya....sis mmg suka makan sayur campur mcm ni.Biasanya makan sayur lebih dari nasi.
Post a Comment