KUIH SAGU N PUDING SAGU..2 IN 1

 2 in 1..:)

 saya suka dengan resepi ni..:)

separuh buat kuih ..separuh lagi buat puding...2 in 1..:)

sedap ler..2 time ni buat baru la menjadik..sukaaa..rasa cendol :)

Assalammualaikum..hari ni nak tunjuk menu 2 in 1...hehehhe...menu ni utk berbuka kelmarin...sedapnya....saya suka sgt dgn hasil puding sagu tu...dulu pernah cuba buat..guna resepi lain tapi .tak jadik sangat....kali ni buat baru la menjadik..makcik pun kata sedap....hehehe....kuih sagu tu pun sedap....elok cantik je bila nak potong....saya memang dah lama teringin nak buat kuih sagu..sebab dah bertahun juga la tak makan..heheheh....baru2 ni tengok izah buat..terus tergoda...:)

resepi asal kuih sagu ni dari kak as....kalau tengok kuih yg kak as buat lagi cantik hasil potongan nya..saya ni kira kategori potong awal la jugak..dia lagi lama kuih tu dah sejuk..lagi cantik hasil potongan kuih...saya tertarik nak cuba resepi ni sebab dalam adunan tu kita letak skit tepung jagung...hasilnya memang memuaskan....terima kasih pada kak as atas resepinya....juga kepada izah..kita copy dari blog awak ye....terima kasih...:)

pstttttt... tun...kita beli plastik utk nasi lemak terus guna utk buat kuih ni tun..hehehhe..memang bagus la...terima kasih ye..:)

Kuih Sagu

resepi: kak As

sumber: izah daud

2 cawan sagu - basuh dan toskan

4 cawan air

1 cawan gula

2 sdb tepung jagung bancuh bersama sedikit air

Kelapa parut + sedikit garam

Cara2:

1. Didihkan air bersama gula, masukkan pewarna.

2. Apabila mendidih masukkan sagu

3. Kacau sehingga biji sagu menjadi jernih

4. Masukkan bancuhan tepung jagung

5. Angkat, tuangkan dlm acuan yg telah digris dgn minyak

6. Jika menggunakan loyang, alas loyang terlebih dahulu dengan plastik.

7. Setelah sejuk boleh la dipotong dan digaul dengan kelapa..

* Q separuh kuih sagu ni di salut dengan kelapa separuh lagi buat puding sagu..

Puding sagu

 by: quinnie@qasehququinnie.blogspot.com

bahan2

1/2 kuih sagu yg telah dimasak dari resepi diatas

santan pekat secukupnya

air gula merah secukupnya

cara:

1. mula2 isikan santan pekat dan sedikit air kedalam periuk kecil..lepas tu isi sedikit garam...masakkan santan ni atas api yg kecil hingga panas santan tu..dalam satu minit cam gitu la...biar sejuk lepas tu simpan dalam peti ais...saya masak santan ni utk bagi dia tahan lama dan tak cepat basi.

2. masukkan kuih sagu kedalam peti ais..sama juga dgn air gula merah...

3. bila tiga2 bahan ni dah sejuk...boleh la dikeluarkan dan dihidangkan bersama.