AYAM GORENG KARI ...kaksha

Assalammualaikum...ayam goreng kari ni menu saya berbuka utk hari ke 3 puasa...masak sempoi je hari ni sebab pakcik nak makan ayam goreng...jadiknya senang la keje saya kan..hehehe..pagi2 keluarkan ayam lepas tu perap dan simpan dalam peti ais..petang gorengkan je..heheheh

resepi kali ni saya cuba dari blog kak sha lagi...berturut nampaknya menu dari blog kak sha..heheheh....tak pe la kan...menu lain2 ....hehehe....terima kasih pada kak sha atas resepinya..nak buat pun senang sesangat....minta halal ye kak....nampak tak kacang gomok2 tu...best betul kacang ni..kalau jumpa beli la...rugi weiii kalau tak beli..sebab ia sangat rangup....kebetulan saya pegi pasar malam awal minggu lepas...merasa la kacang ni..kalau pegi lambat memang habis...nyonya tu tak jual byk...hehehe

sebelum tu saya semalam dapat perkhabaran kematian kawan baik pakcik saya....kitaorg sekeluarga memang kenal dgn arwah pakcik malik ni...dia ni pandai menjahit baju...saya merasa la tempah sepasang baju dari arwah beberapa thn lalu...terkejut sgt pagi tadi....arwah memang ada macam2 penyakit....bila dapat perkhabaran ni...masing cakap...arwah baik org nya....arwah baik orgnya....memang arwah sangat baik...dgn keluarga tak berkira...tanggung keluarga....arwah ni bujang...tiap2 kali balik ipoh dan raya mesti jumpa dgn pakcik saya ni...mesti pakcik saya terasa sgt dgn kematian arwah....

Alfatihah buat arwah pakcik malik..moga Allah tempatkan beliau dikalangan org2 beriman ...Amin

Ayam Goreng Kari

Resepi: kak sha @the writers cooking 

by: quinnie@qasehququinnie.blogspot.com

Bahan Perapan :

5-6 ketul ayam *cuci bersih dan toskan*

3 ulas bawang putih *tumbuk lumat

2 sudu besar serbuk kari ayam

1 sudu besar serbuk kunyit

3 sudu besar tepung beras

sedikit garam & gula

2 biji limau kasturi *ambil jusnya*

BAHAN LAIN :

1 biji bawang holland *hiris

4 tangkai kacang panjang *potong

2 pelepah daun kari

CARA :

Gaul rata kesemua BAHAN PERAPAN di atas dan perapkan 1-2 jam * i perap semalaman.

Panaskan minyak.

Gorengkan terlebih dahulu... BAHAN LAIN :

1 biji bawang holland *hiris

4 tangkai kacang panjang *potong

2 pelepah daun kari

 Angkat dan ketepikan.

Tambahkan lagi minyak masak, setelah panas bolehlah gorengkan Ayam yang telah di perap.

Goreng sehingga keperangan atau ayam masak.

Angkat dan taburkan BAHAN LAIN di atasnya dan hidangkan!

TARRAA!!!

INFO TERKINI KUIZ KAK SHA DAN CARA NAK JOIN

KLIK SINI UTK JOIN