Ayam masak merah bersantan min ho..:)

saya kalau ayam masak merah ni memang nomul2 chowa....cam jugak kat Lee min ho...nomul2 chowa jugak...hehehhehe...kalau sape tak kenal minho....or LMH..gambar jejaka hensem yg kat wall saya tu le minho...hehhehe...yg buat ika duk ketaq lutut bila mai sini tuh...hahahhahaha....sekarang ni suka sgt tengok lips LMH sejak ika kata iras2 ngan kimutaku...hahahhaha...memang betul pun...asyik tersengih2 je...hot...sexy n spicy cam ayam masak merah ni jugak...hahhahahha...nak buat cam ner...bila noona dah chenta gini ler....hehheehhe

k berbalik pada topik asal....rasanya ramai dah yg pandai buat ayam masak merah ni....kali ni saya masak taruk santan sebab nak perabihkan santan kotak masa masak nasi madura hari tu...hehehehe...k kalau berminat ngan resepi saya bleh tengok kat bawah ek...

Ayam masak merah bersantan

Resepi:quinnie@qasehququinnie@blogspot.com

Bahan2

1 ekor ayam - dipotong 16

sedikit kunyit serbuk

sedikit garam

1 bawang besar*

1 inci halia*

1 buah tomato*

6 bawang putih* ( blend bahan*)

1 cawan cili blend

1/2 cawan santan kotak

1 cawan air asam jawa - 1 sudu kecil asam jawa bancuh ngan 1 cawan air

1 sudu gula

2 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

 garam

1 -2 labu bawang besar- dihiris bulat

cara2

1. ayam dilumur dgn sedikit garam dan kunyit...kemudian goreng hingga masak...tak yah garing sgt.angkat dan toskan.

2. kurangkan skit minyak goreng ayam tadi...kemudian tumis bahan blend....goreng garing hingga naik bau...kemudian masukkan cili blend....masak hingga terbit minyak....bila dah terbit minyak..masukkan sos cili dan sos tomato...kacau rata.

3. kemudian masukkan air asam jawa...santan..gula...garam dan ayam...masak hingga kuah kering or terbit minyak...akhir sekali masukkan bawang besar...rasa masin manisnya....dah siap...:)